Type 550 - Farine de blé 1Kg

Pour notre farine Bauckhof, nous utilisons des matières premières Demeter qui sont produites non seulement en culture biologique contrôlée, mais aussi en culture biodynamique. Grâce aux engrais organiques et aux herbes médicinales, la fertilité naturelle et les forces vitales de la terre et des plantes sont ici particulièrement stimulées.

Sans utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de matières premières génétiquement modifiées, sans utilisation de conservateurs et d'additifs. Analyse des résidus des différents additifs.


Pour le pain, les petits pains, les biscuits, les gâteaux, la pâte à pizza, les sauces, etc., pour toutes les recettes avec de la farine de blé de type 405, vous pouvez également utiliser de la farine de blé de type 550. A conserver au frais et au sec.

Avec la farine de blé Bauckhof type 550 de qualité Demeter, vous avez trouvé une farine pour des pâtisseries fines et pour lier des sauces et des soupes.

Remarque : peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de fruits à coque/noix et de sésame.

Contenu : 1000g

Caractéristiques :

Ingrédients	Farine de blé* * = issu de l'agriculture biodynamique
	Conserver au sec et à l'abri de la chaleur
entreprise alimentaire responsable	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Organisme de contrôle ÖKO	DE-ÖKO-007 (Agriculture UE)
	Allemagne
Valeurs nutritives pour 100g
Valeur énergétique	1474 kJ / 348 kcal
Matière grasse	1,1 g
- dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	72 g
- dont sucre	1,1 g
Fibres alimentaires	3,5 g
Protéines	11 g
Sel	<0,01 g

La société Bauck GmbH a été fondée en 1969 pour commercialiser des produits biologiques et Demeter de la région. Aujourd'hui encore, la promotion de l'agriculture biologique-dynamique est l'un des objectifs les plus importants defabricant de produits naturels. Sous la marque Bauck Mühle, la société Bauck GmbH propose aujourd'hui environ 150 produits, notamment des mueslis nutritifs, des farines de qualité, des mélanges pour gâteaux, tartes et pains savoureux, des bouillies nourrissantes et des mélanges végétariens consistants, souvent sans gluten, sans blé et végétaliens. Tout cela, toujours dans l'esprit : Par amour pour l'avenir." Bauck Mühle est synonyme de recettes innovantes, élaborées exclusivement à partir d'ingrédients biologiques et Demeter, et faciles à préparer. Depuis 2005, l'entreprise est également spécialisée dans les produits sans gluten, appréciés par toute la famille. Cela est rendu possible grâce à un moulin dédié aux produits sans gluten, à des lignes de mélange sans gluten et à un laboratoire interne spécialisé dansdomaine.