Riess Poêle en fer avec manche Ø24cm Forgée à froid Haute température

La poêle "fonctionne" de mieux en mieux au fil du temps. La raison en est que la structure poreuse de la poêle absorbe la graisse et formeque l'on appelle la patine, qui présente de bonnes propriétés anti-adhérentes et sert de protection contre la corrosion.

Avec un entretien adéquat pour éviter la formation de rouille, les poêles en fer RIESS sont des compagnons fidèles et durables pour de nombreuses aventures en cuisine.

Utilisation

Outre l'utilisation classique pour les pommes de terre sautées ou les plats de viande ou de gnocchis, la poêle en fer peut toutefois être utilisée pour tous les plats pour lesquels une poêle est nécessaire.

Veuillez noter que :

Avant la première utilisation, la couche de cire qui sert de protection contre la rouille doit être enlevée à l'eau chaude.

Ne jamais mettre la poêle au lave-vaisselle après utilisation, mais l'essuyer simplement avec un torchon de cuisine. Si elle est très incrustée, la nettoyer avec de l'eau, du sel et une brosse, puis la laisser bien sécher sur la plaque de cuisson chaude.

Ensuite, la poêle doit être "brûlée" pour obtenirque l'on appelle la "patine" ( = un revêtement naturel, de sorte que l'on doit utiliser moins de graisse).

La poêle en fer robuste avec poignée de Ress est idéale pour servir les plats de manière rustique. La poêle convient à tous les types de cuisinières (électrique, vitrocéramique, gaz, induction, feu ouvert) et résiste aux éraflures et aux coupures grâce à son matériau. Elle possède une durée de vie énorme.
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 4,3 cm