Drambuie Scotch Liqueur

Le Drambuie est une liqueur de whisky composée de whisky écossais vieilli, d'épices, d'herbes et de miel de bruyère. Ses origines remontent à une recette secrète créée par un apothicaire royal au 18e siècle pour Bonnie Prince Charlie. Le nom Drambuie vient du gaélique écossais "An Dram Buidheach" et signifie "la boisson qui rassasie".

La liqueur Drambuie associe le whisky de malt au miel, aux épices et aux herbes. Mis en bouteille avec un fort taux d'alcool de 40 % vol.

Arôme : Doux et herbacé, avec de délicates notes de malt, de chêne et de légères épices.

Goût : Crémeux et doux, miel sauvage et anis avec une légère note de whisky.

Le nom Drambuie est dérivé du gaélique An Dram Buiadch, qui signifie littéralement "la boisson qui satisfait". La légende raconte qu'elle aurait été la liqueur personnelle du Prince Charles Edouard (Bonnie Prince Charlie) qui, en 1746 au lendemain de la défaite de son armée à la bataille de Culloden, aurait confié au capitaine John Mackinnon, natif de Sky, la recette de sa boisson préférée.