Canistel (Pouteria campechiana) - 2 plants

Ces fruits jaune orangé ont une chair délicieusement sucrée,qui les rend très appréciés sous les tropiques. Originaire d'Amérique centrale, cette espèce est également cultivée dans d'autres régions tropicales en raison de ses fruits savoureux. La chair est légèrement mousseuse et sa consistance ressemble à celle d'un œuf dur. C'est pourquoi on l'appelle aussi « fruit-œuf ». Chaque fruit contient une ou plusieurs grosses graines brunes qui ont un bel éclat.

Il s'agit d'un arbre tropical qui peut atteindre plus de 10 mètres de haut dans la forêt tropicale. En dehors des régions tropicales, il reste nettement plus petit, mais la fructification est possible à partir d'une hauteur d'environ 2 mètres. Cela nécessite toutefois une température minimale de 25 °C,qui fait qu'une serre chauffée est finalement la solution la plus simple pour obtenir des fruits. En tant que plante d'intérieur, cette espèce peut être cultivée pour ses feuilles gracieuses. Veillez à lui fournir un sol bien drainé et un arrosage régulier.

Description du semis: les graines ont une durée de conservation très courte. Commencez par retirer délicatement la coque dure (en la cassant ou en l'entaillant), puis semez-les immédiatement à une température de 25 à 30 °C dans un terreau pour semis et boutures. Maintenez le terreau légèrement humide en permanence ; la germination intervient généralement en quelques semaines.

Caractéristiques :

• Famille : Sapotaceae
• Nom scientifique : Pouteria campechiana
• Nom français : Canistel
• Origine de l'espèce : Amérique centrale
• Période de semis : Toute l'année
• Difficulté : moyenne
• Température minimale : 10 °C