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Longueur de la lame:

25 cm

Découvrez la puissance et la précision du couteau de chef Paudin N28 — votre nouvel allié indispensable en cuisine. Avec sa lame impressionnante de 25 cm,couteau est conçu pour les chefs exigeants qui recherchent performance et maîtrise. Il permet de couper sans effort de grandes pièces de viande, des légumes et même les ingrédients les plus résistants. Un véritable outil pour élever votre expérience culinaire.

Points forts

Lame extra longue de 25 cm, idéale pour les grandes préparations et un usage polyvalent
Acier carbone de haute qualité (HRC 56+) pour un tranchant durable
Lame affûtée à la main (14–16°) pour des coupes nettes et puissantes
Motif damas gravé alliant élégance et résistance
Manche ergonomique en pakkawood antidérapant pour un confort optimal

Utilisation et entretien

PAUDIN N28 - Couteau de chef 25 cm - Couteau de cuisine professionnel - Ultra tranchant - Acier carbone - Manche ergonomique

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En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

Points forts

Lame extra longue de 25 cm, idéale pour les grandes préparations et un usage polyvalent
Acier carbone de haute qualité (HRC 56+) pour un tranchant durable
Lame affûtée à la main (14–16°) pour des coupes nettes et puissantes
Motif damas gravé alliant élégance et résistance
Manche ergonomique en pakkawood antidérapant pour un confort optimal

Utilisation et entretien

Le couteau de chef Paudin N28 un équilibre exceptionnel et un contrôle précis à chaque coupe. Son manche ergonomique garantit une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée. La transition fluide entre la lame et le manche améliore l’hygiène et facilite l’entretien. Pour préserver son tranchant, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement.

Design et qualité

Le N28 se distingue par son design élégant et sa finition haut de gamme. Le motif damas confère une allure luxueuse, tandis que sa construction robuste assure une durabilité optimale. Conçu pour les chefs passionnés, il combine performance, précision et esthétique dans un seul couteau.

Spécifications

Marque : Paudin
Type : Couteau de chef
Matériau de la lame : Acier carbone avec motif damas gravé
Dureté : HRC 56+
Longueur de la lame : 25 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 310 g
Manche : Pakkawood ergonomique, antidérapant et résistant
Affûtage : Style japonais, angle de 14–16° par côté
Entretien : Lavage à la main recommandé, séchage immédiat

z-vous l’excellence avec le couteau de chef Paudin N28 — l’outil idéal pour allier puissance, précision et élégance en cuisine.

Dimensions: 25 cm, 38 cm, 310 g, 2,5 mm
Longueur: 25 cm
Longueur de la lame: 25 cm
Matériau: Acier inoxydable
Bois
Modèle: N28
Fabricant: Paudin
Contenu de la livraison: 1x
Nombre d’unités: 1
Poids: 0.264 kg
Codes-barres EAN: 6973463101758

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Longueur: 25 cm
Longueur de la lame: 25 cm
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