Longueur de la lame:

15 cm

PAUDIN N27 - Couteau de chef 15 cm - Couteau de cuisine - Motif Damas - Acier carbone ultra tranchant - Manche ergonomique

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Description et données du produit

Découvrez la puissance de la précision en cuisine avec le couteau de chef PAUDIN N27.couteau compact et professionnel de 15 cm est la solution idéale pour ceux qui recherchent un contrôle optimal sans compromis sur la performance.

Points forts

  • Compact et polyvalent – idéal pour un usage quotidien en cuisine
  • Acier carbone de haute qualité (HRC 56+) pour un tranchant durable
  • Lame affûtée à la main (14–16°) pour des coupes précises et sans effort
  • Motif damas gravé alliant élégance et résistance
  • Manche ergonomique en pakkawood pour une prise en main stable et confortable

Utilisation et entretien

Avec le couteau de chef PAUDIN N27, cuisiner devient plus simple et plus agréable. Vous travaillez chaque ingrédient avec facilité et précision. Pour préserver ses performances, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement.

Design et qualité

Le N27 ne se distingue pas seulement par ses performances, mais aussi par son esthétique raffinée. Son motif damas gravé apporte une touche élégante, tandis que le manche ergonomique assure une prise en main naturelle. Parfaitement équilibré,couteau permet de travailler avec précision et confort, même lors d’une utilisation prolongée.

Spécifications

  • Marque : PAUDIN
  • Type : Couteau de chef
  • Matériau de la lame : Acier carbone avec motif damas gravé
  • Dureté : HRC 56+
  • Longueur de la lame : 15 cm
  • Longueur totale : 28 cm
  • Poids : 200 g
  • Manche : Pakkawood ergonomique, antidérapant et résistant
  • Affûtage : Style japonais, angle de 14–16° par côté
  • Entretien : Lavage à la main recommandé, séchage immédiat
Dimensions
15 cm, 28 cm, 200 g, 2 mm
Longueur
28 cm
Longueur de la lame
15 cm
Matériau
Acier
Bois
Modèle
N27
Fabricant
Paudin
Contenu de la livraison
1x
Poids
0.2 kg
Codes-barres EAN
6973463102298
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Longueur de la lame 0,2 m
Avis publié le 2 mai 2026 sur
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Avis publié le 6 avril 2026 sur
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Avis publié le 6 décembre 2025 sur
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Avis publié le 13 avril 2025 sur
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Avis publié le 11 décembre 2024 sur
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Image de Zelite Couteau Cuisine, Couteau Utilitaire en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 15,2 cm, Couteau Polyvalent, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
Zelite Couteau Cuisine, Couteau Utilitaire en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 15,2 cm, Couteau Polyvalent, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
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