Special Ingredients Poudre de lécithine de soja 100 g - Émulsifiant, stabilisant et conservateur, végétalien

14,95

Hors frais de port de 14,95

jeu. 20 – ven. 21 août
Nos bonsplans
Autres ingrédients de pâtisserie et bien plus encore

Tous les prix TVA incl.

Informations relatives à la sécurité des produits:

Modalités de reprise de votre ancien produit
Produits similaires
Image de Acide citrique 1kg
Acide citrique 1kg
21,67/1kg
21,99
Livraison gratuite
Vendeur : SuperMerchant
Image de Chapelure Leimer sans gluten à base d'amidon de blé sans gluten 1500g
Chapelure Leimer sans gluten à base d'amidon de blé sans gluten 1500g
18,74/1kg
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
28,11
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
Image de Gélatine de porc comestible - 1 kg
Gélatine de porc comestible - 1 kg
10,47/1kg
10,47
Vendeur : WINOSZARNIA
Image de Mondamin 365806004 Mondamin Soßenbinder hell 1,0 kg
Mondamin 365806004 Mondamin Soßenbinder hell 1,0 kg
13,63/1kg
4,3Note moyenne : 4,3 sur 5Nombre d'avis : 3
13,63
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
Image de Special Ingredients Poudre de gomme xanthane 100 g - épaississant, stabilisant, émulsifiant, moussant, végétalien
Special Ingredients Poudre de gomme xanthane 100 g - épaississant, stabilisant, émulsifiant, moussant, végétalien
12,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de Special Ingredients Poudre d'agar agar 500 g - Alternative végétalienne à la gélatine, gélifiant naturel, qualité alimentaire
Special Ingredients Poudre d'agar agar 500 g - Alternative végétalienne à la gélatine, gélifiant naturel, qualité alimentaire
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 3
38,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de Special Ingredients Stabilisateur pour glaces 100 g - Stabilisateur pour glaces et sorbets, qualité alimentaire
Special Ingredients Stabilisateur pour glaces 100 g - Stabilisateur pour glaces et sorbets, qualité alimentaire
13,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de Levure sèche 9g
Levure sèche 9g
95,56/1kg
0,86
Vendeur : taleoo
Image de Levure sèche - sans gluten 5x9g
Levure sèche - sans gluten 5x9g
100,67/1kg
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
4,53
Vendeur : taleoo
Image de Levure sèche 9g
Levure sèche 9g
10,78/1kg
0,97
Vendeur : taleoo
Image de Tapioca - amidon 330g
Tapioca - amidon 330g
8,85/1kg
2,92
Vendeur : taleoo
Image de Special Ingredients Poudre de lécithine de tournesol 250 g - Émulsifiant, améliorant la texture, épaississant, végétalien
Special Ingredients Poudre de lécithine de tournesol 250 g - Émulsifiant, améliorant la texture, épaississant, végétalien
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
25,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de Gélatine biologique Kamelur® en poudre 1 kg
Gélatine biologique Kamelur® en poudre 1 kg
54,50/1kg
54,50
Livraison gratuite
Vendeur : Kamelur
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN
Biovegan Levure de boulangerie Meister3x7g
117,14/1kg
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
2,46
Vendeur : taleoo
Image de De Ruijter Anijsstaafjes 76g – Bâtonnets d'anis aromatiques pour la pâtisserie
De Ruijter Anijsstaafjes 76g – Bâtonnets d'anis aromatiques pour la pâtisserie
66,32/1kg
5,04
Vendeur : Pantry_Intl
Image de GymBeam - Gélatine, 50 g
GymBeam - Gélatine, 50 g
85,60/1kg
4,28
Vendeur : LAVONIO
Image de Vanille Pudding 36g
Vanille Pudding 36g
2,16/1l
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
1,08
Vendeur : taleoo
Image de Pickerd Extrait de citronsans alcool & sans sucre 50 ml
Pickerd Extrait de citronsans alcool & sans sucre 50 ml
78,40/1l
3,92
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
Image de Agar Agar - Poudre 20x2g
Agar Agar - Poudre 20x2g
230,50/1kg
9,22
Vendeur : taleoo
Image de Extrait de vanille bourbon 20ml
Extrait de vanille bourbon 20ml
246,50/1l
4,93
Vendeur : taleoo

En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

  • Lécithine de soja de .
  • Utilisation pour des mousses stables et des émulsions fiables.
  • Convient aux végétaliens et aux végétariens.
  • Non génétiquement modifié, sans gluten.

Lécithine de soja

La lécithine en poudre est un émulsifiant, un stabilisateur et un conservateur inestimable. C'est un produit naturel qui possède une grande valeur nutritionnelle, des capacités émulsifiantes et une grande digestibilité. Elle est utile pour différents types d'applications alimentaires telles que les mélanges secs, la cuisson, les agents de démoulage et les agents mouillants.

Les avantages de la lécithine sont utilisés dans plusieurs secteurs, dont l'alimentation, la confiserie et les cosmétiques, jusqu'aux applications pharmaceutiques. Elle est soluble dans l'huile et dispersible dans l'eau. Convient aux végétaliens et aux végétariens, sans OGM, sans gluten.

Émulsifiant et améliorateur de texture
Idéal pour stopper la séparation de l'huile et des liquides
Pour améliorer la texture du chocolat et de la pâte
Créez des aérations de sauces et de soupes et des mousses légères et stables
Convient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten
Utilisation : la lécithine en poudre peut être émulsifiée dans un liquide à l'aide d'un mixeur. Dosages : 5-9 grammes pour 1 litre de liquide.

Sensible à toutes les lumières. Après ouverture, à consommer dans les 6 mois.

Ingrédients: poudre de lécithine de SOJA E322

INFORMATION SUR LES ALLERGÈNES: CONTIENT DU SOJA

Informations nutritionnelles: Convient aux végétaliens et aux végétariens, sans OGM, sans gluten.

Informations nutritionnelles: Sur la base d'un contenu typique/100 g : énergie : 3230 kj/760 kCal, graisse : 91 g, dont acides gras saturés : 12 g, glucides : 9 g, dont sucre : 5 g, protéines : 0,3 g, sel : 0,05 g.

Étiquetage conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.

Liste des ingrédients
Poudre de lécithine de SOJA E322
Déclaration nutritionnelle
Informations sur les valeurs nutritives : Sur la base d'un contenu type/100 g : énergie : 3230 kj/760 kCal, graisse : 91 g, dont acides gras saturés : 12 g, glucides : 9 g, dont sucre : 5 g, protéines : 0,3 g, sel : 0,05 g.
Allergènes
fèves de soja et produits dérivés
Poids
100 g
Entreprises du secteur alimentaire
Special Ingredients Europe
Dénomination de vente
Poudre de lécithine de soja
Fabricant
Special Ingredients
Nombre d’unités
1
Numéro de fabricant
40839638745225
Codes-barres EAN
5060341112140
Liste des ingrédients
Poudre de lécithine de SOJA E322
Déclaration nutritionnelle
Informations sur les valeurs nutritives : Sur la base d'un contenu type/100 g : énergie : 3230 kj/760 kCal, graisse : 91 g, dont acides gras saturés : 12 g, glucides : 9 g, dont sucre : 5 g, protéines : 0,3 g, sel : 0,05 g.
Allergènes
fèves de soja et produits dérivés
Poids
100 g
Entreprises du secteur alimentaire
Special Ingredients Europe
Dénomination de vente
Poudre de lécithine de soja
Fabricant
Special Ingredients
Nombre d’unités
1
Numéro de fabricant
40839638745225
Codes-barres EAN
5060341112140
Cela va bien avec
Image de Poudre de lécithine de soja Special Ingredients 250 g - Émulsifiant, stabilisant et conservateur, végétalien
Poudre de lécithine de soja Special Ingredients 250 g - Émulsifiant, stabilisant et conservateur, végétalien
25,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de Special Ingredients Stabilisateur pour glaces 250 g - Stabilisateur pour glaces et sorbets, qualité alimentaire
Special Ingredients Stabilisateur pour glaces 250 g - Stabilisateur pour glaces et sorbets, qualité alimentaire
22,95
Vendeur : Special_Ingredients_Europe
Image de RUF 216859007 RUF Traubenzucker 400,0 g
RUF 216859007 RUF Traubenzucker 400,0 g
5,80/1kg
2,32
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
Image de Beurre de cacao doux HIH 100g
Beurre de cacao doux HIH 100g
85,24/1kg
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 19
8,78
Vendeur : taleoo
Image de Callebaut W2, Couverture de chocolat blanc, Callets 400g
Callebaut W2, Couverture de chocolat blanc, Callets 400g
29,20/1kg
4,6Note moyenne : 4,6 sur 5Nombre d'avis : 39
14,60
Livraison gratuite
Vendeur : Kamelur
Image de Tapioca - amidon 330g
Tapioca - amidon 330g
8,85/1kg
2,92
Vendeur : taleoo
Image de FunCakes Rollfondant Stone Grey / Pierre Grise 250g
FunCakes Rollfondant Stone Grey / Pierre Grise 250g
162,40/1kg
4,7Note moyenne : 4,7 sur 5Nombre d'avis : 50
40,60
Vendeur : NetworkTechnologies

Pas encore d'avis de clients

Il n’y a pas encore d'avis sur ce produit.

Nos recommandations pour vous
Image de IceBär poudre pour glace soft fraise 1 kg pour machine à glace soft & maison
IceBär poudre pour glace soft fraise 1 kg pour machine à glace soft & maison
4,9Note moyenne : 4,9 sur 5Nombre d'avis : 80
11,95
Vendeur : Hopser-Funfood
11,95/1l
Image de Sel de salaison nitrité iodé
Sel de salaison nitrité iodé
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 3
21,12
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
0,84/1kg
Image de Noisettes moulues affinées par Insula pour la cuisine et la pâtisserie 1000g
Noisettes moulues affinées par Insula pour la cuisine et la pâtisserie 1000g
4,5Note moyenne : 4,5 sur 5Nombre d'avis : 2
26,29
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
26,29/1kg
Image de Acide citrique 5 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
Acide citrique 5 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 10
26,99
Livraison gratuite
Vendeur : Posh
5,40/1kg
Image de Crème au fromage Dr.Oetker
Crème au fromage Dr.Oetker
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
33,73
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
33,73/1kg
Image de Acide citrique 20 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
Acide citrique 20 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 10
74,18
Livraison gratuite
Vendeur : Posh
3,71/1kg
Image de Acide citrique 2 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
Acide citrique 2 kg, détartrant, qualité alimentaire, E330, végétalien, GiDeli
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 10
14,38
-2%
13,99
Livraison gratuite
Vendeur : Posh
7,00/1kg
Image de Phase Professional Graisse végétale à l'arôme naturel de beurre 3700ml
Phase Professional Graisse végétale à l'arôme naturel de beurre 3700ml
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 7
27,02
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
7,30/1l
Image de levure Turbo X-Pure 21,3 %, 100 L
levure Turbo X-Pure 21,3 %, 100 L
4,0Note moyenne : 4,0 sur 5Nombre d'avis : 1
26,98
Livraison gratuite
Vendeur : SuperMerchant
74,94/1kg
Image de Fromage Des.Cr.Bleu.KMF OET.1KG
Fromage Des.Cr.Bleu.KMF OET.1KG
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
33,73
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
33,73/1kg
Image de Sauce topping chocolat 1 kg pour glace desserts gaufres pancakes
Sauce topping chocolat 1 kg pour glace desserts gaufres pancakes
4,5Note moyenne : 4,5 sur 5Nombre d'avis : 8
6,89
Vendeur : Hopser-Funfood
6,89/1l
Image de Maggi® 12588140 Maggi® Bouillon mit Rind pastös 1,0 kg, 1 St.
Maggi® 12588140 Maggi® Bouillon mit Rind pastös 1,0 kg, 1 St.
35,78
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
35,78/1kg
Image de Gélatine alimentaire de porc 270 BLOOM 1 kg, naturelle, très forte
Gélatine alimentaire de porc 270 BLOOM 1 kg, naturelle, très forte
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 2
13,86
Vendeur : WINOSZARNIA
13,86/1l
Image de Acide citrique 1kg
Acide citrique 1kg
21,99
Livraison gratuite
Vendeur : SuperMerchant
21,67/1kg
Image de Sauce à la fraise 1 kg pour glaces, desserts, gaufres et pancakes
Sauce à la fraise 1 kg pour glaces, desserts, gaufres et pancakes
4,5Note moyenne : 4,5 sur 5Nombre d'avis : 8
6,19
Vendeur : Hopser-Funfood
6,19/1l
Meilleure vente
Image de IceBär poudre pour glace soft fraise 1 kg pour machine à glace soft & maison
IceBär poudre pour glace soft fraise 1 kg pour machine à glace soft & maison
4,9Note moyenne : 4,9 sur 5Nombre d'avis : 80
11,95
Vendeur : Hopser-Funfood
11,95/1l
Image de Wawi bloc de chocolat noir pour la cuisine et la pâtisserie 200g pack de 9
Wawi bloc de chocolat noir pour la cuisine et la pâtisserie 200g pack de 9
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
56,07
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
31,15/1kg
Image de IceBär poudre pour glace soft chocolat 1,25 kg pour machine à glace soft & maison
IceBär poudre pour glace soft chocolat 1,25 kg pour machine à glace soft & maison
4,9Note moyenne : 4,9 sur 5Nombre d'avis : 80
17,95
Vendeur : Hopser-Funfood
17,95/1l
Image de Crème au Cheesecake au Citron Dr.Oetker
Crème au Cheesecake au Citron Dr.Oetker
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
33,73
Vendeur : Mega-Einkaufsparadies
33,73/1kg
Image de Poudre pour glace à l'italienne IceBär au caramel salé, 1 kg, pour une glace onctueuse (ratio 1:2,5)
Poudre pour glace à l'italienne IceBär au caramel salé, 1 kg, pour une glace onctueuse (ratio 1:2,5)
4,9Note moyenne : 4,9 sur 5Nombre d'avis : 80
11,95
Vendeur : Hopser-Funfood
11,95/1l