PAUDIN HB8 - Couteau office 12,5 cm - Couteau de type japonais - Couteau de cuisine forgé - Finition martelée

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Description et données du produit

Couteau d’office PAUDIN HB8 13 cm — idéal pour les découpes précises au quotidien.

Compact et polyvalent,couteau est parfait pour couper légumes, fruits, ail et herbes fraîches. Le manche en bois de zébrano assure une prise en main stable et agréable.

Points forts

  • Lame de 13 cm adaptée aux travaux de précision
  • Affûtage manuel (14–16°) pour une coupe nette
  • Acier carbone (≈58 HRC) pour un tranchant durable
  • Finition martelée pour limiter l’adhérence
  • Manche en bois de zébrano ergonomique et confortable
  • Utilisation polyvalente : légumes, fruits, ail, herbes

Performance

La lame assure une coupe fluide et précise. Le traitement thermique renforce la dureté et la tenue du tranchant, même en usage régulier.

Matériaux

  • Acier carbone de haute qualité
  • Dureté : env. 58 HRC
  • Résistant à l’usure

Spécifications

  • Longueur de la lame : 13 cm
  • Matériau : acier carbone
  • Affûtage : 14–16°
  • Manche : bois de zébrano ergonomique
  • Finition : aspect forgé et martelé
  • Entretien : lavage à la main recommandé

Un couteau compact, précis et indispensable pour toutes les découpes fines en cuisine.

Dimensions
Lemmet lengte: 13 cm
Matériau
Acier
Modèle
HB8
Fabricant
Paudin
Contenu de la livraison
1x
Codes-barres EAN
6973463101017
Dimensions
Lemmet lengte: 13 cm
Matériau
Acier
Modèle
HB8
Fabricant
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