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KAI Shun Premier Set couteau et bon d'affûtage Tim Mälzer Noël 2025

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Description et données du produit

Ton nouveau set de couteaux fait partie de la série Shun Premier Anniversary de KAI et est limité à 1.000 exemplaires dans le monde entier. Le noyau de la lame est en acier VG-MAX extrêmement dur, connu pour son tranchant et sa stabilité exceptionnels. Il est entouré de 32 couches d'acier damassé qui confèrent au tranchant non seulement sa veinure caractéristique, mais le rendent également élastique et résistant.

La lame aiguisée des deux côtés est agréablement légère et tient bien en main. Elle permet de réaliser des coupes nettes et précises sans effort. La surface martelée (Tsuchime) est un détail particulier : Elle ne souligne pas seulement l'aspect élégant, mais facilite aussi le détachement de l'aliment à couper de la lame grâce à de petits coussins d'air - pratique à chaque étape du travail.

Le manche convainc lui aussi par sa forme bien pensée. Il est conçu de manière symétrique et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. L'enclume continue assure la stabilité et un bon équilibre. La tête de taureau de Tim Mälzer, symbole de qualité et de personnalité, est gravée à l'extrémité du manche et constitue un signe distinctif de la marque.

Avec le couteau Shun Premier Tim Mälzer, tu introduis dans ta cuisine une pièce de forgeage japonais qui allie fonctionnalité, design et artisanat au plus haut niveau

Qu'estqu'il y a dedans pour toi ?

  • 1x couteau Nakiri TDM-1742 avec une longueur de lame de 14cm
  • 1x bon d'affûtage

Tes avantages avec le set de couteaux KAI Shun Premier et le bon d'affûtage Tim Mälzer Noël 2025

  • Série : X-MAS WISHLIST 2025
  • Type : Shun Premier Set | Nakiri × bon d'affûtage
  • Série : X-MAS WISHLIST 2025
  • Manche : bois de pakka, brun moyen
  • Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC
1x couteau KAI Shun Premier Set et bon d'affûtage Tim Mälzer Noël 2025


Longueur de la lame
14 cm
Matériau
Bois
Couleur
Marron
Fabricant
Kai
Nombre d’unités
1
Codes-barres EAN
4260036146134
Numéro de fabricant
TDM1742-W25
Longueur de la lame
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Matériau
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