Maxima - Friteuse Gastro - 2 x 16 l - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

Maxima - Friteuse Gastro - 2 x 16 l - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

Cette friteuse double avec robinet de vidange et meuble est parfaitement adaptée à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Les deux paniers de 16 litres chacun permettent de frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. Le socle est équipé de portes en inox et un robinet de vidange est placé sous chaque bac. Grâce à ces robinets de vidange, le remplacement de l'huile usagée devient une tâche beaucoup plus simple. L'armoire peut également être utilisée comme espace de rangement pour de l'huile supplémentaire, par exemple. Les deux parties sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation sûre. En outre, la protection contre les surcharges veille àque les paniers à friture ne soient pas surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse est stable sur toute surface plane dans la cuisine.

Équipée d'une tablette en acier inoxydable

Cette friteuse avec socle en acier inoxydable est idéale si vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas la place de la poser sur un plan de travail ou une table. Vous pouvez la placer à côté de votre équipement de cuisine existant afin d'obtenir une capacité de friture supplémentaire. Cette friteuse est équipée de deux prises de courant de 400 V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants sont placés directement au-dessus du fond de la poêle. L'huile sous les éléments chauffants est moins chaude et la probabilité que des miettes brûlent est plus faible. L'huile peut donc être utilisée plus longtemps. La température par élément chauffant est également facile à régler grâce au thermostat. Celui-ci peut traiter des températures allant de 50°C à 200°C.

Un nettoyage facile

Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont fabriquées en acier inoxydable. Cela a l'avantage de rendre le nettoyage de l'appareil assez facile. Toutdont vous avez besoin, c'est d'eau chaude et d'un détergent doux. Retirez toutes les pièces de la friteuse et faites-les tremper dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires pour les nettoyer et séchez-les avec un chiffon doux.

Caractéristiques

• Équipée d'une soupape de vidange
• Contient une zone froide
• Thermostat réglable : 50°C à 200°C
• Éléments chauffants protégés
• Protection contre les surcharges
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Spécifications du produit

• Poids net : 28kg
• Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91cm
• Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
• Capacité min. d'huile : 2 x 12L
• Max. Capacité d'huile : 2 x 13L
• Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W