Maxima - Friteuse Gastro - 16 l - 1 panier - avec robinet de vidange

Maxima - Friteuse Gastro - 16 l - 1 panier - avec robinet de vidange

Cette friteuse d'une capacité de 16 litres est un atout pour toute cuisine professionnelle. Elle est idéale pour la préparation d'une grande variété d'aliments frits comme les légumes, les rouleaux de printemps, les frites fraîches et autres snacks. La vidange de l'huile n'est généralement pas la tâche la plus agréable, mais grâce au robinet de vidange intégré, elle est rapide et efficace. Pour changer l'huile, il suffit de placer un récipient sous le robinet, d'ouvrir le robinet et d'attendre que toute l'huile de friture se soit écoulée. Ensuite, vous fermez le robinet et vous jetez l'huile usagée.

Une friture plus saine

La friteuse électrique dispose d'un thermostat précis qui vous permet de régler la friteuse exactement à la température que vous souhaitez. Vous avez le choix entre une plage de températures de 50°C à 200°C. De plus, vous pouvez utiliser l'huile plus longtemps et frire plus sainement grâce à la zone froide innovante. Il s'agit d'un système pratique dans lequel l'élément chauffant se trouve légèrement au-dessus du fond de la poêle. L'huile entre l'élément chauffant et le fond n'est pas si chaude, de sorte que les miettes qui passent à travers ne brûlent pas si facilement. L'huile reste ainsi fraîche plus longtemps. La friteuse est également dotée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile, d'une poignée résistante à la chaleur pour une manipulation facile et de pieds en caoutchouc pour une stabilité supplémentaire.

Nettoyage rapide

Dans la grande cuisine, l'hygiène est très importante et les appareils doivent être nettoyés régulièrement. Comme cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et dispose de coins arrondis, le nettoyage est rapide et facile. Avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce, vous pouvez frotter toutes les parties amovibles et essuyer simplement l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.

Caractéristiques

• Équipée d'une soupape de vidange
• Fabriquée en acier inoxydable
• Thermostat réglable : 50°C à 200°C
• Éléments chauffants protégés
• Protection contre les surcharges
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc

Spécifications du produit

• Poids net : 9,8kg
• Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
• Dimensions de la machine : L33,6 x P53 x H38,5cm
• Capacité min. d'huile : 13.5L
• Max. Capacité d'huile : 16L
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W