Jambon Serrano Hymor en pièce, 1 pièce d'environ 1 kg, Superham, jambon Serrano espagnol

Avecjambon Serrano en quartier entier et sans os, vous pouvez faire entrer chez vous les saveurs authentiques de l'Espagne.

produit haut de gamme espagnol est utilisé aussi bien dans la restauration que pour la consommation privée.

C'est au cours de cette période que le jambon développe ses notes intenses et ses arômes naturellement noisettés.

La sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients et un contrôle rigoureux permettent d'obtenir un produit de la plus haute qualité :
Le jambon Serrano SuperHam ne contient aucun conservateur ajouté. C'est uniquement grâce à l'ajout de sel marin méditerranéen que le jambon mûrit pour devenir un véritable délice.

Sa faible teneur en sel confère au jambon un goût particulièrement naturel et intense,qui en fait le choix idéal pour les gourmets soucieux de leur santé.

Le jambon Serrano désossé se caractérise par une découpe soignée, lors de laquelle l'excès de graisse est éliminé.
On obtient ainsi un jambon corsé, avec un rapport équilibré entre la graisse et la viande maigre.

Vous pouvez soit découper le demi-jambon de manière classique à l'aide d'un couteau, soit simplement utiliser une trancheuse.
Finement tranché ou coupé en dés, il est tout aussi délicieux en entrée que dans des ragoûts chauds.