F. DICK Ausbeinmesser, Semi-Flex, Metzgermesser MasterGrip (mit Klinge 10 cm)

Couteau de cuisine F. Dick, DarkNitro, 21 cm - 81147212Grâce à sa lame large et longue,couteau permet de couper, découper ou émincer la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Son profil effilé permet également d'effectuer des travaux relativement « délicats ».Les lames forgées sont fabriquées à partir d’un acier martensitique de haute qualité, inoxydable et allié à l’azote, puis trempées à froid. De plus, chaque lame présente un martelage unique. Le manche raffiné en bois de chêne, associé à la mitre forgée, assure un équilibre parfait, et grâce à son design esthétique et abouti, le couteau tient particulièrement bien et confortablement en main. Un couteau est un outil ; sa qualité est donc tout aussi importante que sa facilité d’utilisation et d’entretien. Un tranchant lisse et légèrement incurvé est la « norme » pour les couteaux de cuisine les plus courants, car il permet de réaliser sans difficulté une coupe nette et lisse dans des aliments tendres comme dans des aliments plus durs.

Friedr. Dick - LES PROFESSIONNELS NOUS FONT CONFIANCE

Depuis 1778, Friedr. Des critères de qualité stricts et des exigences élevées en matière de design caractérisent cette marque traditionnelle des professionnels, qui fait aujourd'hui son entrée dans les cuisines privées. Chaque couteau de Friedr. Dick est fabriqué à partir d’acier de première qualité et séduit par ses lames parfaitement équilibrées ainsi que par ses manches ergonomiques, garantissant une coupe parfaite. La longue tradition et l’expérience dans la fabrication de produits pour les professionnels permettent un développement continu de nouveautés innovantes.