Grains de café 1 kg, Inde, saison de la mousson, Malabar, 100 % arabica, fraîchement torréfiés

India Monsooned Malabar, 1 kg de grains, fraîchement torréfiés, pour machines à expresso.

Il se distingue par

son goût doux et plein et ses notes prononcées de noix, de chocolat et d'épices. Le choix parfait pour les amateurs d'arômes exceptionnels qui vous transportent dans l'atmosphère exotique de l'Inde et allient tradition et qualité exceptionnelle dans chaque tasse. Café peu acide – un excellent choix pour les personnes ayant l'estomac sensible. Idéal pour l'espresso et le café au lait. Informations sur le café : Pays d'origine : Inde, région : Karnataka, Ghâts occidentaux, variété : 100 % arabica, grains, poids : 1 kg Intensité : 4/5 Degré de torréfaction : 3/5 Acidité : 1/5 Période de récolte : novembre - février Date de torréfaction : nous torréfions en continu Profil gustatif du café : Goût : terreux, fumé, avec un arôme de cigare Arôme : chocolat, noix grillées Acidité :

faible

Corps :

corsé Amertume : faible

Profil de torréfaction : moyen

Pur, naturel Le goût direct du grain. Sans additifs, sans arômes artificiels.

Méthodes de préparation recommandées :

• Machine à café automatique Machine à expresso
• Cafetière à filtre Cafetière moka
• Cafetière à piston Méthodes de préparation alternatives (cafetière à filtre, Aeropress, Chemex)
• Préparez votre café comme vous l'aimez, car le meilleur café est celui que vous préférez. Torréfaction moyenne / Omniroast
• Notre torréfacteur utilise une torréfaction moyenne qui produit un arôme parfaitement équilibré, alliant une fine acidité à un corps plein. Notre café est ainsi parfait pour une multitude de méthodes de préparation et garantit une expérience gustative unique dans chaque tasse. Nous organisons régulièrement des
• dégustations et des cuppings qui nous permettent d'adapter précisément le profil de torréfaction à chaque variété de grains afin de faire ressortir tout leur arôme et leur saveur.
• Un goût équilibré dans chaque grain. Afin de préserver tout l'arôme, nous emballons chaque lot de café dans un emballage multicouche hermétique. Celui-ci protège efficacement les grains des rayons UV et de l'air, garantissant ainsi une fraîcheur durable, même après ouverture. La fermeture à glissière refermable permet d'ouvrir et de fermer l'emballage de manière répétée et sûre, garantissant ainsi une manipulation facile et une protection optimale de la fraîcheur du café. Valve unilatérale
• – permet le dégazage libre des grains et le contrôle de la pression à l'intérieur de l'emballage. Cela protège l'arôme et empêche le sachet de gonfler. Emballage élégant de
• – séduit par son design moderne et esthétique et sa finition de haute qualité. Idéal comme cadeau
• – grâce à son aspect attrayant et à sa fonctionnalité, il est parfait comme cadeau élégant. Emballage haut de gamme – une élégance qui attire le regard. Bienfaits du café pour la santé : Améliore la circulation sanguine – le café augmente la circulation sanguine dans les vaisseaux jusqu'à 30 %,qui améliore l'apport en oxygène des cellules et les performances générales de l'organisme. Le café possède des propriétés antioxydantes – il est riche en antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, ralentissent le processus de vieillissement et renforcent les défenses de l'organisme. Il favorise la combustion des graisses et accélère le métabolisme. La caféine contenue dans le café peut accélérer la combustion des graisses jusqu'à 20 % et ainsi favoriser la perte de poids. Le café fournit des nutriments précieux. Il est une source de vitamines B (B2, B3, B5), de magnésium, de potassium et de manganèse.

Torréfacteur polonais

• Tommy Cafe est un endroit où le café est plus qu'une simple boisson : c'est notre passion. Depuis 2010, nous combinons nos connaissances, notre expérience et notre amour du café pour vous offrir des produits de la plus haute qualité. Chaque tasse de notre café est le résultat d'une sélection rigoureuse des grains, qui sont soumis à un processus de torréfaction raffiné afin que vous puissiez profiter du goût et de l'arôme exquis de votre café préféré.
• Bienvenue chez Tommy Cafe, où le café n'est pas seulement une boisson, mais une passion !
• Nos cafés sont
• soumis à
• des tests phytosanitaires et microbiologiques rigoureux dans
• des laboratoires
• accrédités
• afin de confirmer leur pureté et l'absence de substances indésirables telles que pesticides, moisissures, mycotoxines ou métaux lourds. Nous travaillons conformément au