Confiture de bergamote, 230 g

Confiture de bergamote Il s'agit d'un hybride d'agrumes issu du citron, du cèdre et de la lime. Elle est cultivée dans le sud de l'Italie, en Calabre. Cette confiture de bergamote a un goût très intense, dû à l'ajout d'écorces. De couleur jaune foncé, son goût et son arôme sont intenses et peuvent être comparés à ceux d'un citron aigre-doux. Elle ne contient aucune substance chimique ou artificielle et se compose uniquement de bergamote, de sa pulpe, de son jus et de son zeste, avec un peu de sucre. Elle convient également pour les gâteaux, les tartes et les yaourts. Ingrédients : écorces, pulpe et jus de bergamote 55 %, sucre 38 %. Fruits utilisés : 55 g pour 100 g de sucre total : 38 g pour 100 g Sans conservateurs ni colorants. Convient aux enfants, aux végétaliens et aux végétariens. Informations Fabricant : Azienda Agricola Fontana - Contrada Salice – 87064 Corigliano Calabro (CS) - Italie Pays d'origine : Italie Conservation : conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, conserver au réfrigérateur Sans allergènes Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 822 kJ / 193 kcal ; Lipides < 0,1 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; Glucides 48,0 g, dont sucres 47,0 g ; Fibres alimentaires 0,7 g ; Protéines 0,0 g ; Sel < 0,1 g