Poudre pour glace à l'italienne à la fraise, 1 kg, pour la fabrication de glace à l'italienne.
Convient aux machines à glace à l'italienne ainsi qu'à la préparation à domicile.

Le mélange préparé doit être refroidi avant utilisation.
Une fois refroidie, la préparation peut être directement traitée dans une machine à glace.

Points forts :

Saveur fraise.

Consistance crémeuse après préparation.

Rapport de mélange 1:2,5 avec du lait.

Convient aux machines à glace.

Préparation simple et rapide.

Paquet de 1 kg – suffit pour environ 50 grandes portions de glace à l'italienne de 100 g chacune.

Mode d'emploi :
Mélangez la poudre avec du lait dans un rapport de 1:2,5.
Laissez refroidir le mélange, puis travaillez-le.

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