Mélange à cuire - Mes brownies au cheesecake 420g

BIOVEGAN Mes brownies au cheesecake

Quand un cheesecake crémeux rencontre un brownie moelleux au chocolat, cela donne un moment de plaisir tout à fait particulier, sans aucun ingrédient d'origine animale. Avec le mélange pour brownies au cheesecake BIOVEGAN, vous pouvez créer en un tour de main une combinaison végétalienne de deux classiques, parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir entre deux repas.

Ce mélange à gâteau à deux couches allie un goût intense de chocolat à une couche de cheesecake délicatement crémeuse.

Pour vos brownies au cheesecake vegan, vous aurez également besoin de :

• 200 ml de boisson au soja
• 100 g de margarine molle
• 400 g de fromage blanc ou de yaourt au soja
• Un moule à gâteau ou à gratin (20 × 20 cm)
• Batteur à main avec fouet

Préparation

1. • Préchauffe le four à 170 °C (chaleur supérieure/inférieure) ou à 150 °C (chaleur tournante). Graisse bien le moule ou, si tu le souhaites, farine-le.
   • Versez le mélange pour brownies avec le Boisson au soja et la margarine dans un saladier. Mélangez le tout à l'aide du batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte homogène (environ 1 minute), puis versez-la dans le moule.
   • Pour la couche de cheesecake, mélangez le mélange pour cheesecake avec du fromage blanc ou du yaourt au soja dans un deuxième saladier à vitesse minimale jusqu'à obtenir une pâte lisse.
   • Répartissez la préparation au fromage blanc sur la pâte à brownie et marbrez légèrement à l'aide d'une fourchette.
   • Faites cuire les brownies au fromage blanc sur la grille du milieu pendant environ 50 minutes.
   • Laissez les brownies refroidir complètement dans le moule. Ensuite seulement, coupez-les en morceaux et démoulez-les délicatement.

Remarque : surveillez le temps de cuisson, car plus il est long, plus les brownies seront fermes et moins moelleux. Les plats à four en verre ou en céramique à parois épaisses peuvent également influencer le temps de cuisson.

Idée de recette : brownies au cheesecake avec garniture aux fruits

Pour une touche fruitée supplémentaire, ajoutez simplement une couche de compote de framboises ou de cerises sur les brownies après les avoir laissés refroidir. Vous pouvez également accompagner cette combinaison crémeuse et chocolatée de baies fraîches ou d'un peu de zeste de citron. Idéal pour vos invités ou comme dessert raffiné !

Un délice couche après couche – BIOVEGAN Mes brownies au cheesecake apportent de la variété dans votre assiette à dessert. La pâtisserie végétalienne n'a jamais été aussi délicieuse !