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Description et données du produit
Le parmesan AOP du consortium Vacche Rosse est un fromage obtenu à partir du lait de vaches de la race Reggiana. Il est connu et apprécié dans le monde entier et ne peut porter cette appellation qu'après un affinage d'au moins 24 mois.
Avec son goût doux, délicat et persistant, il est idéal pour les personnes âgées et les jeunes en raison de sa teneur élevée en calcium et pour les sportifs grâce à son excellente teneur en protéines, lipides, sels minéraux, vitamines et bien d'autres choses encore.
- Liste des ingrédients
- Lait de vache (origine Italie), sel, Rennet. Le Parmigiano Reggiano est naturellement exempt de lactose, ce qui est une conséquence naturelle du processus de production typique du Parmigiano Reggiano. Contient moins de 0,01g/100g de galactose
- Déclaration nutritionnelle
- Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) : Énergie : 1 671 kJ, 402 kcal ; Lipides : 30 g, dont acides gras saturés : 20 g ; Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g ; Protéines : 32 g ; Sel : 1,6 g
- Poids
- 250 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Consorzio Vacche Rosse, Via Fratelli Rosselli, 41/2 – 42123 Reggio Emilia - Italia
- Dénomination de vente
- Fromage parmesan Vacche Rosse
- Fabricant
- Consorzio Vacche Rosse
- Codes-barres EAN
- 8033229441165
- Liste des ingrédients
- Lait de vache (origine Italie), sel, Rennet. Le Parmigiano Reggiano est naturellement exempt de lactose, ce qui est une conséquence naturelle du processus de production typique du Parmigiano Reggiano. Contient moins de 0,01g/100g de galactose
- Déclaration nutritionnelle
- Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) : Énergie : 1 671 kJ, 402 kcal ; Lipides : 30 g, dont acides gras saturés : 20 g ; Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g ; Protéines : 32 g ; Sel : 1,6 g
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