Fumez vos plats avec +SMOKE Legua et laissez la magie de la fumée faire le reste. Donnez à vos plats une touche magistrale.

La fumée de +SMOKE QUEBRACHO rappelle des arômes chauds d'épices et un soupçon de caramel. Elle est très douce et aromatique.
Se marie parfaitement avec : l'agneau, le veau, le porc, le gibier et certaines sortes de pain comme le seigle ou l'épeautre.


Utilisation : peut être utilisé dans un cuiseur Aladin ou dans un fumoir à sciure. Placez les aliments à fumer de manière àqu'il y ait suffisamment d'espace pour que la fumée puisse circuler autour d'eux et les pénétrer. Allumez la sciure +SMOKE et laissez la magie de la fumée opérer aussi longtemps que nécessaire en fonction du type et de la quantité d'aliments.