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Description et données du produit
Elle est connue pour la soupe ramen japonaise.
Préparation
Faire cuire les nouilles pendant environ 4 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante à feu doux ou les faire tremper à couvert dans un bain d'eau chaude (70-80°C) pendant environ 10 minutes, puis bien les égoutter. Rincer à l'eau froide et bien égoutter.
Selon les goûts, les mélanger avec d'autres ingrédients et des épices ou les servir seuls comme garniture.
Ingrédients
Farine de blé* 98,6%, eau 8%, sel 1%, curcuma* 0,07%, épaississant : farine de graines de guar* 0,05%, poudre à lever : carbonate acide de sodium 0,05%, carbonate de potassium 0,05%.
Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 g
| Énergie : | 1540 kJ / 363 kcal |
| Matières grasses : | 1,2 g |
| - dont acides gras saturés : | 0,2 g |
| Glucides : | 75 g |
| - dont sucres : | 0,9 g |
| Fibres alimentaires : | kA |
| Protéines : | 12 g |
| Sel : | 1,4 g |
Conserver à température ambiante et au sec.
- Liste des ingrédients
- Farine de blé* 98,6 %, eau 8 %, sel 1 %, curcuma* 0,07 %, épaississant : farine de graines de guar*, poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate de potassium *issu de l'agriculture biologique
- Déclaration nutritionnelle
- Énergie : 1.540 kJ / 363 kcal Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,2 g Hydrates de carbone : 75 g dont sucre : 0,9 g Protéines : 12 g Sel : 1,4 g
- Poids
- 250 g
- Epr Code
- EMPAP:P011100I
- Entreprises du secteur alimentaire
- Misses Mie & Mister Mie, Dahlingstr. 230, D-47229 Duisburg, [email protected]
- Dénomination de vente
- Cadre de pâtes
- Fabricant
- Ms & Mr Mie
- Codes-barres EAN
- 4260501910178
- Liste des ingrédients
- Farine de blé* 98,6 %, eau 8 %, sel 1 %, curcuma* 0,07 %, épaississant : farine de graines de guar*, poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate de potassium *issu de l'agriculture biologique
- Déclaration nutritionnelle
- Énergie : 1.540 kJ / 363 kcal Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,2 g Hydrates de carbone : 75 g dont sucre : 0,9 g Protéines : 12 g Sel : 1,4 g
- Poids
- 250 g
- Epr Code
- EMPAP:P011100I
- Entreprises du secteur alimentaire
- Misses Mie & Mister Mie, Dahlingstr. 230, D-47229 Duisburg, [email protected]
- Dénomination de vente
- Cadre de pâtes
- Fabricant
- Ms & Mr Mie
- Codes-barres EAN
- 4260501910178
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