Mélange de pain Küchenmeister - pain complet à l'épeautre 1kg

Mélanges à pain - Pain d'épeautre - pain complet / mélange à pain complet

Les mélanges complets de pain sont une aide précieuse pour la fabrication de délicieux pains frais faits maison. Les mélanges de pain conviennent à l'utilisation dans les boulangeries domestiques.

Instructions pour la cuisson du pain dans un fournil domestique

Tout d'abord, versez 350 ml d'eau tiède (20-25 °C) dans le pétrin et versez la moitié du paquet (500 g). Placez le récipient dans le four et sélectionnez l'un des programmes appropriés d'une durée totale de 2,5 à 3 heures (généralement le programme de base). À la fin du programme, retirez le pain de la boîte et laissez-le refroidir.

Date de péremption :indiquée sur le dessus de l'emballage

Ingrédients :farine complète d'épeautre (80%), farine complète de seigle (9%), levain sec d'épeautre (farine d'épeautre, son d'épeautre, naturellement fermenté), sel de table iodé, sucre de canne, levure sèche, acide ascorbique

Date de péremption :indiquée sur le dessus de l'emballage

Poids de l'emballage : 1000 g

A conserver au sec.