De Buyer Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 litres - sans revêtement antiadhésif

La poêle en acier correspond à la poêle que nos grands-mères utilisaient déjà, intemporelle et irremplaçable, pour rôtir à haute température, simple, naturelle et sans revêtement. Nous l'entretenons et la protégeons avec de la cire d'abeille. Ensuite, c'est à vous de faire cuire la poêle en fer pour qu'elle développe toutes ses bonnes propriétés.

POÊLE EN ACIER AVEC FINITION À LA CIRE D'ABEILLE

• Sauteuse polyvalente pour saisir à feu vif, faire sauter, dorer, mijoter, etc.
• Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées.
• Fer de haute qualité recouvert de cire d'abeille : Couche de protection contre l'oxydation, facilite la cuisson. Propriétés antiadhésives améliorées dès la première utilisation.
• Excellente caramélisation des aliments.
• Propriétés anti-adhérentes naturelles : cuisson progressive.
• Manche riveté, courbé à la française, en fonte d'acier inoxydable : manipulation simple et ergonomique.

• Entretien : brûler lors de la première utilisation Déglacer à l'eau, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents et ne pas verser d'eau de vaisselle.
  Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction.

• Poignée rivetée en fonte- acier inoxydable
  
• Convient à toutes les plaques de cuisson Pour saisir Griller Rôtir
• Diamètre intérieur en haut 27.8 cm
• Hauteur intérieure 8.5 cm
• Volume utile 4 L
• Diamètre extérieur 28.5 cm
• Hauteur totale 16 cm
• Longueur totale 49.2 cm
• Largeur totale 28.5 cm
• Diamètre du fond à induction 19.5 cm
• Poids (kg) 2.49 kg