Faire une pizza sans gluten est difficile ? Pas avec notre mélange pour pâte à pizza sans gluten. Préparée très simplement, la pâte à pizza est aussi délicieuse que celle de votre italien préféré.

Ajouter encore : 290 ml d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : env. 20 min

Préparation pour 1 plaque à pâtisserie (35x30 cm) ou 2 moules à charnière ( O 28cm) :

Préchauffer le four à 250 °C (chaleur de voûte et de sole).

Dans un saladier, mélanger le mélange à cuire avec l'eau et l'huile pendant plusieurs minutes à l'aide du batteur électrique (crochets pétrisseurs) et pétrir vigoureusement
jusqu'à obtention d'une pâte lisse et molle.

À l'aide d'une cuillère, étaler uniformément la pâte terminée sur une plaque à pâtisserie graissée et la garnir à volonté.

Glisser la plaque dans le bas du four et faire cuire la pizza pendant 15-20 minutes.