Matcha Tea PREMIUM thé vert en poudre thé matcha japonais 30g

Le matcha biologique de provient de la première récolte des feuilles de thé vert les plus jeunes et les plus fines. Il a un goût riche, doux et sucré et une texture crémeuse. Il se caractérise par sa couleur vert jade éclatante.

PAYS D'ORIGINE : Uji, préfecture de Kyoto, Japon

GOÛT : umami, riche goût sucré délicat

RECOMMANDÉ POUR : cérémonie du matcha, boisson à base d'eau chaude/froide

INGRÉDIENTS : thé vert matcha 100 % biologique provenant de feuilles de première récolte de

Le meilleur matcha biologique de première récolte, fabriqué à partir des feuilles de thé vert les plus jeunes et les plus fines. Il a une saveur riche, délicate et sucrée et une texture crémeuse. Il se caractérise par sa couleur vert jade éclatante. Le Matcha japonais Moya Premium est obtenu lors de la première récolte à partir de théiers spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Il en résulte une teneur plus élevée en chlorophylle et en L-théanine, ainsi qu'une couleur vert jade plus riche. Chaque lot de matcha biologique est soigneusement contrôlé pour détecter d'éventuels résidus chimiques et sa qualité est confirmée par des normes japonaises strictes et une biologique. Le Matcha Moya est ensuite traité localement, emballé hermétiquement et expédié en petits lots pour garantir une fraîcheur maximale. Instructions de préparation pour le Matcha Premium (, exclusive). Il s'agit d'une poudre fine que l'on mélange avec de l'eau. Pourfaire, vous pouvez utiliser soit un fouet traditionnel avec un fouet en bambou (chasen), soit un fouet classique, soit un mousseur à lait électrique. La façon traditionnelle de préparer le thé matcha est issue de la cérémonie japonaise du thé (chanoyu). Pour préparer la boisson, nous avons besoin d'un bol (chawan), d'un fouet en bambou (chasen) et d'une palette en bambou (chashaku). Placer deux cuillères à café de matcha dans le bol avec la palette en bambou (chashaku), verser 100 ml d'eau chaude (80°C) et remuer avec le fouet en bambou (chasen) jusqu'àqu'une mousse verte épaisse se forme. Compléter la boisson avec de l'eau jusqu'à 200-250 ml. Comme pour le café, certaines personnes aiment boire un expresso au matcha bien corsé, d'autres préfèrent ajouter de l'eau et le diluer. Consommer. La boisson peut être préparée et consommée froide pour la rendre très rafraîchissante. Vider un sachet de 1,5 g de matcha dans une bouteille d'eau froide et remuer. Consommez.