iNGRÉDIENTS


DESCRIPTION
Millet obtenu à partir de millet décortiqué. Parfait pour le petit-déjeuner avec des fruits secs. En version salée, il peut être servi avec des légumes cuits à la vapeur et des herbes fraîches.

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Cuire le gruau, préalablement rincé, dans de l'eau salée dans une proportion de 1:3 (1 portion de gruau pour 3 portions d'eau) à feu doux pendant env. chauffer pendant 20 minutes
y compris les acides gras saturés - 0,9 g
Glucides - 69 g
y compris le sucre - 1,4 g
Protéines - 9,8 g
Sel - 0 g


Conserver dans un endroit sec et frais.

Le milletest idéal pour accompagner les plats salés ; il est parfait dans les soupes, les farces pour légumes rôtis ou comme base pour préparer un kaszotto. Il constitue également une excellente base pour le porridge de millet préparé avec du LAIT ou une boisson végétale, pour un flan aux fruits ou encore pour des gâteaux et des desserts.