Huile de coco vierge - seau 2,5

L'huile de cocoPLANÈTE provient en grande partie d'un projet situé sur les îles du sud des Philippines. Dans cette exploitation familiale transmise de génération en génération, les cocotiers sont cultivés de manière durable en association avec des bananiers. Il n'y a pas de déforestation. Notre huile de coco vierge est pure, naturelle et n'est ni hydrogénée ni blanchie.


L'huile est particulièrement résistante à la chaleur et, avec un point de fumée de 190° C, elle est idéale pour la cuisson à la poêle, au four ou au wok. Avec son arôme discret de noix de coco fraîche, elle confère une note légèrement exotique aux plats salés comme le poulet et le curry thaïlandais, mais aussi aux desserts. Elle est de plus en plus appréciée par les végétaliens, par exemple comme pâte à tartiner. Appréciée depuis de nombreux siècles déjà dans l'Ayurveda, l'huile est aujourd'hui également très appréciée comme produit cosmétique pour la peau et les cheveux.

Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. L'huile de coco est solide à des températures allant jusqu'à 25° C environ.

INGRÉDIENTS
Huile de noix de coco vierge* (*issue de l'agriculture biologique)

DESCRIPTION
Il s'agit d'une huile vierge, adaptée aux produits non transformés. Elle est parfaite pour la cuisson et la friture à haute température. L'huile de coco peut être utilisée en cuisine comme complément à l'alimentation quotidienne.
L'huile de coco se solidifie à une température ambiante d'environ 25°C, si nécessaire, vous pouvez utiliser un bain-marie.

2,5l = env. 2273g

VALEUR NUTRITIONNELLEPOUR 100 g
Valeur énergétique - 3367 kJ / 819 kcal
Lipides - 91 g
y compris les acides gras - 86 g
dont acides gras monoinsaturés - 4 g
dont acides gras polyinsaturés - 1 g
Glucides - 0 g
dont sucres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g

INFORMATION ALLERGÉNIQUE
Le produit peut contenir des NOIX DE PAIRE, SAUMON, SOJA, NOIX.


Le durcissement de l'huile à température ambiante est un processus naturel qui n'a aucune influence sur la qualité du produit.


Conserver dans un endroit sec et frais