Glenfiddich 14 ans Bourbon Barrel Reserve

La distillerie Glenfiddich a été construite entre 1886 et 1887 par William Grant et a commencé à produire le jour de Noël 1887. En 1892, le fondateur a fait une pause dans la gestion de la Glenfiddich Distillery pour construire la distillerie voisine Balvenie, qui appartient toujours à William Grant & Sons. En 1963, la bouteille à trois côtés distinctive de Glenfiddich a été introduite. La même année, la distillerie a également lancé le tout premier whisky single malt officiel.

Glenfiddich 14 ans a d'abord mûri dans d'anciens fûts de bourbon et a ensuite été affiné dans des fûts frais de chêne blanc américain (Virgin Oak). Mis en bouteille avec 43 % vol. D'alcool.

Arôme : doux avec des notes de caramel et de vanille, fruité avec des notes de torréfaction et de chêne frais.

Goût : douceur et épices mélangées avec du caramel et du poivre, des touches de pommes et de poires, une acidité fruitée avec du chêne sec.

Elaboré par le Maitre de Chai Brian Kinsman Glenfiddich 14 ans Bourbon Barrel Reserve est vieilli durant 14 ans au sein de fûts de bourbon avec une finition en fûts de chêne américain neufs carbonisés.

Le vieillissement ainsi que la finition permettent l'obtention d'arômes de vanille, de caramel et de chêne.