Kazan 22L NAMANGAN en fonte avec couvercle - marmite de camping durable, WOK, BBQ, cuisine extérieure

NAMANGAN 22 L / fonte Kazan / wok asiatique

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Diamètre ou rapport d'aspect (mm) : 500

Hauteur du produit, mm : 190

Volume, l : 22

Poids, kg : environ 16,7

Épaisseur de la paroi, mm : 12

Procédé de moulage au sable

Ouzbékistan

Passe au lave-vaisselle : non

Kazan est fabriqué à la main. Le plateau peut donc varier légèrement.

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IMPORTANT : pas de surface de contact avec la cuisinière, il convient donc uniquement pour : le feu ouvert, les tonneaux, les grils !

Les kazans sont principalement connus dans les pays d'Asie centrale et sont idéaux pour la cuisine en plein air. Grâce à sa forme semi-circulaire, les aliments qui y sont préparés peuvent être chauffés plus rapidement et plus uniformément que dans une casserole ordinaire à fond plat.

Par rapport aux woks conventionnels, le Kazan en fonte à parois épaisses eme l'énergie pendant longtemps et peut être utilisé pour braiser ainsi que pour frire les viandes et les légumes.

Le Kazan convient aussi bien aux plats européens tels que le goulasch ou les pommes de terre sautées qu'aux plats asiatiques tels que le plov (pilaf) ou le beshbarmak.

La Kazan est moulue à l'intérieur et présente une surface très lisse. La surface extérieure est extrêmement rugueuse en raison du processus de fabrication (procédé de moulage au sable)

Le kazan est fabriqué à la main. Le dessus peut donc varier légèrement.

Type de produit

Matériau du produit : fonte (Kazan) aluminium (couvercle)

Revêtement antiadhésif : sans

Revêtement coloré : sans

Résistance aux rayures : résistant aux rayures

Danger : résistant aux rayures La corrosion (rouille) sur la fonte n'est pas une faute ou un défaut, mais le résultat d'une mauvaise utilisation de la fonte.