Food-United Saucisse polonaise crue 2,4kg Saucisse polonaise de Silésie

Les origines de la délicieuse saucisse polonaise crue se trouvent en Silésie. À la fin du 19e siècle, elle est devenue célèbre à Berlin sous le nom de Bockwurst.nom est dérivé de la bière Bock qui accompagnait la saucisse. La Rohpolnische est également connue sous le nom de Westfälische Mettwurst ou Mettenden et est souvent servie avec du Grünkohl, un plat typiquement westphalien. La saucisse polonaise crue est composée de viande de porc. La viande est mélangée à du sel de salaison et passée au hachoir à viande. Elle est ensuite mélangée à des graines de moutarde, du poivre et d'autres épices. Le fumage confère à la saucisse son délicieux arôme légèrement fumé et épicé. En y ajoutant de l'ail et de la moutarde, on obtient un goût délicieux et arrondi qui plaît à de nombreux amateurs de saucisses.

Notre saucisse polonaise crue Food-United, avec son mélange d'épices corsé, est idéale pour être consommée froide à la main en guise d'en-cas, mais aussi pour donner du goût à vos ragoûts. En tant que saucisse à griller, servie dans un petit pain et accompagnée d'une sauce, ou avec du chou vert, c'est un véritable classique. Réchauffée dans de l'eau chaude et accompagnée de salades, elle permet de créer une ambiance silésienne dans les assiettes. Les plats polonais sont connus pour leur authenticité et l'utilisation fréquente de saucisses. Le bigos, par exemple, ainsi que d'autres plats de la cuisine polonaise à base de saucisses, peuvent être agrémentés de notre saucisse polonaise crue.