Bloc à couteaux de Wüsthof Classic avec 7 articles

Bien protégés et toujours à portée de main, vos couteaux sont rangés dans le bloc en bois.

• En hêtre de .
• Avec 7 pièces.
• Dimensions du bloc à couteaux : 26 cm de long, 9 cm de large, 21 cm de haut.

SOMMAIRE :
1040103208 - Couteau à légumes
1040100412 - Couteau à légumes
1040101020 - Couteau à pain
1040100720 - Couteau à jambon
1040100120 - Couteau de chef
3049700423 - Fusil à aiguiser
1049594907 - Ciseaux de cuisine
2099600701 - Bloc à couteaux

Avec le bloc de mesure Classic de Wusthof - noir - 8 pièces, vous avez tous les couteaux dont vous avez besoin, et en plus un beau bloc de mesure ! Un véritable accroche-regard sur votre plan de travail. Le bloc de mesure contient 7 couteaux différents. Après utilisation, il est préférable de nettoyer les couteaux à la main. Le bloc de mesure Classic de Wusthof - noir - 8 pièces comprend

• 1 x couteau à éplucher 8 cm
• 1 x couteau universel 12 cm
• 1 x couteau de chef 20 cm
• 1 x couteau à pain 20 cm
• 1 x couteau à viande 20 cm
• 1 x fusil à aiguiser 23 cm
• 1 x ciseaux de cuisine 7 x 5 cm
• 1 x bloc de mesure avec 7 fentes 26 x 9 x 21 cm

Wusthof Classic Knife Block 7 pieces dark : Set de cuisine 7 pièces, qui comprend différents types de couteaux:Couteau à légumes classique - longueur de lame 8 cmCouteau à légumes classique - longueur de lame 12 cmCouteau à pain classique - longueur de lame 20 cmCouteau à découper - longueur de lame 23 cmCouteau à jambon classique - longueur de lame 20 cmCouteau de chef classique - longueur de lame 20 cmCouteau à découper - longueur de lame 21 cmBloc noir avec 7 positions La lame est forgée et possède un tranchant lisse. Elle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité X50CrMoV15. Elle est trempée pendant 15 minutes à une température de 1070 °C et refroidie rapidement à 60 °C en deux minutes. Le revenu à 200 °C pendant 45 minutes libère la lame de ses contraintes internes et stabilise sa structure martensitique. La dureté obtenue est de 58° Rockwell. Le couteau est forgé,qui lui confère une grande stabilité et une excellente transmission de la force. La forme du manche est faite d'un matériau durable et agréable, il est facile à tenir, agréable, mais surtout sans entretien, il ne craint pas l'eau, il est très durable. Le manche est en matériau synthétique, hygiénique et très facile à entretenir. Le set est conçu pour les cuisiniers professionnels et amateurs. X50CrMoV15 - est un acier allemand inoxydable, fortement allié, caractérisé par une très grande résistance à la corrosion. Il est principalement utilisé pour les couteaux de cuisine ou de chasse de classe supérieure. Il est très résistant. Il nécessite peu d'entretien. Trempe 980°C - 1050°C, revenu 100°C - 500°C, dureté 45 - 60HRC. Il est utilisé par des fabricants de renommée mondiale tels que Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.