Spitz Inländer Rum 80% Vol. 1l

Le rhum Spitz Inländer 80 % est un rhum autrichien particulièrement corsé, issu de la maison traditionnelle S. Spitz à Attnang-Puchheim. Avec son taux d'alcool élevé de 80 % vol., cette cuvée s'adresse avant tout aux amateurs à la recherche d'un rhum autrichien intense pour la pâtisserie, les desserts, les boissons chaudes ou la cuisine. Elle se caractérise par les notes de caramel, de vanille et d'épices typiques de cette spécialité autrichienne, qui ressortent particulièrement bien grâce à sa forte concentration. Le rhum autrichien Spitz Inländer incarne ainsi un style ancré dans la tradition, étroitement lié depuis des générations aux pâtisseries classiques, au Punsch et aux boissons hivernales.

La généreuse bouteille d’un litre est particulièrement adaptée à un usage domestique, à la restauration et à une utilisation régulière en pâtisserie ou en cuisine. En raison de sa forte teneur en alcool (80 %), le rhum Spitz Inländer 80 % n’est généralement pas servi pur, mais dosé avec précision et associé à d’autres ingrédients. Dans le Punsch, le grog, le thé, les gâteaux, les crèmes ou les nappages, il apporte, même en petites quantités, des notes intenses de rhum, de caramel et de vanille.rhum autrichien à forte teneur en alcool convient également très bien aux recettes autrichiennes classiques telles que le Kaiserschmarrn, l’Apfelstrudel ou les boules au rhum. Cette cuvée allie ainsi la tradition autrichienne des spiritueux à de multiples possibilités d’utilisation en cuisine et au bar.

Couleur : brun foncé et chaleureux.

Nez : intense, avec des arômes de caramel et de vanille, accompagnés de notes épicées prononcées.

Bouche : Très puissante et concentrée, avec des notes sucrées de caramel, de vanille et une profondeur épicée.

Fin de bouche : longue et intense, avec des notes chaudes, de caramel et des arômes épicés prononcés.

En raison de son fort degré d'alcool, le rhum Spitz Inländer 80 % se déguste de préférence dilué ou utilisé comme ingrédient. Il se marie particulièrement bien avec le Punsch, le grog, le thé ou le café, où une petite quantité suffit à apporter des arômes intenses. Côté cuisine, il se marie à merveille avec le Kaiserschmarrn, le strudel aux pommes, le kouglof, les boules au rhum, les desserts au chocolat ou les crèmes à la vanille. Le rhum « Inländer » à 80 % est également particulièrement adapté pour aromatiser les pâtisseries, les garnitures, les glaçages et les sauces de dessert.

Liqueur de rhum Spitz de avec 80 alcool.

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