Dalmore Port Wood Res.46,5%0,7

The Dalmore Port Wood Reserve est un scotch whisky single malt es Highlands, réputé pour son vieillissement en fût magistral et son profil de goût intense. Fabriqué à la prestigieuse Dalmore Distillery, célèbre pour ses méthodes de vieilliss

Couleur : Acajou profond avec des reflets rougeâtres.
Nez : Baies rouges mûres, cerises noires, marmelade d'orange, cacao, vanille et bois de chêne grillé.
Goût : Corsé et velouté, avec des arômes de chocolat noir, de fruits secs, de chêne épicé, d

noble spiritueux est absolument individuel et présente une multitude d'arômes exotiques - une révélation absolue" ! -richard Paterson, maître distillateur

Le maître distillateur de Dalmore

Pionnier dans l'art de la curation en fût, le Master Distiller Richard Paterson est la force créative derrière The Dalmore depuis près de cinq décennies.

Inspiré par la vision du fondateur de The Dalmore, Sir Alexander Matheson, et par les réalisations de la famille Mackenzie qui l'a précédé, Richard est admiré dans le monde entier pour sa passion et son sens de l'innovation.

Au cours de ces 50 années, Richard Paterson s'est toujours efforcé de repousser les limites dequi est possible dans la production de whisky et l'art de la curation des fûts. Son expertise incomparable et sa connaissance intime des fûts rares et précieux ont donné naissance à des mises en bouteille véritablement iconiques et révolutionnaires de The Dalmore, qui ont établi la norme en matière de whisky single malt.

Il est en premier lieu vieilli en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. il est par la suite affiné en fûts de porto tawny, sélectionnés dans les chais de W&J's Graham's au Portugal.