The Dalmore 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Il est produit par la distillerie The Dalmore, située dans les Highlands écossa

Couleur : Ambre intense aux reflets cuivrés et chaleureux.

Nez : Oranges caramélisées, miel onctueux, gingembre épicé et raisins secs sucrés.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des notes de chocolat noir, d’amandes moulues et une subtile touche d

Dalmore le cerf des Highlands

The Dalmore 12 ans est un whisky écossais single malt d'une grande finesse, produit dans la distillerie du même nom, fondée en 1839 par Alexander Matheson dans la petite ville d'Alness, dans les Highlands écossais. La bouteille est ornée d'un cerf décoratif, un dodécaèdre, qui provient des armoiries de la famille MacKenzie, propriétaire de la distillerie depuis 1886. L'aïeul de cette famille aurait en effet sauvé le roi d'Angleterre d'un cerf enragé en 1263,qui lui aurait valu le blason familial avec le cerf. L'actuel propriétaire de Dalmore est le United Breweries Group.

L'Écosse rencontre l'Espagne

Le Dalmore 12 ans d'âge reçoitque l'on appelle une "Sherry Finish". Dans cette variante, le whisky vieillit d'abord pendant 9 ans dans d'anciens fûts de chêne blanc américain qui contenaient auparavant du bourbon, puis 50% des fûts de whisky sont transférés pendant 3 ans dans d'anciens fûts de sherry oloroso qui avaient été utilisés auparavant pendant 30 ans dans la production de sherry. Les 50% restants continuent également de vieillir pendant 3 ans dans les fûts d'origine en American White Oak. Après un total de 12 ans de maturation, les fûts sont mis en bouteille ensemble et donnent au Dalmore 12 ans son goût caractéristique, équilibré, fruité et vanillé.

Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky 12 ans d'âge 700ml

The Dalmore 12 ans vieillit pour moitié en chêne américain et pour moitié en fûts de xérès oloroso.

Whisky écossais élaboré à partir de spiritueux vieillis pendant 12 ans dans des fûts de bourbon et finis avec du sherry Oloroso. Corsé, onctueux, laiteux et amer, chocolat, agrumes (y compris des oranges juteuses), fruits secs, noix, café fraîchement torréfié, cacao épicé, vanille et épices chaudes.

Nez : une combinaison intéressante d'agrumes avec du chocolat et des épices

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Goût : l'orange espagnole est poussée par la douceur des fruits secs avec des notes de gousse de vanille en arrière-plan.

Finale : apporte une surprise de chocolat noir et de café noir.

Volume : 700ml, taux d'alcool : 40%zyx

The Dalmore 12 ans 0,7l d'origine écossaise

Après ouverture, à conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Ne pas vendre aux personnes de moins de 18 ans, ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes.

Outre Dalmore, de nombreux autres spiritueux comme le rhum, le whisky, le gin, la tequila et bien d'autres encore attendent d'être découverts, commandés et dégustés.

Dalmore 12 ans représente la nouvelle entrée de gamme de la distillerie telle qu'on aimerait en voir plus souvent.