Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC - 2010 - 1,5 litre - Cà dei Frati

Vin rouge

Teneur en alcool : 17 % Origine : Italie, Vénétie Couleur : Rouge Année : 2010 Contenu : 1,5 l Cépage : Amarone della Valpolicella Producteur : Pietro dal Cero est toujours actif au domaine Cà dei Frati et y travaille quotidiennement. Aujourd'hui, la famille possède 50 hectares de vignes, et 10 hectares supplémentaires sont loués. La cave a une capacité d'environ 700 000 bouteilles. La famille Dal Cero a parfaitement réussi à combiner tradition et innovation. Les technologies de cave les plus modernes, des raisins sains provenant de terroirs exceptionnels et un haut niveau de créativité constituent des conditions idéales pour le succès de Cà dei Frati. Du Lugana i Frati, traditionnel et élégant, au Lugana Brolettino, puissant et élevé en fût, en passant par le Ronchedone rouge et fruité et le Rosa dei Frati, Cà dei Frati démontre qu'il est possible de produire d'excellents vins sur la rive sud du lac de Garde. Az. Agr. Cá dei Frati - dal Cero P. & figli Via Frati 22, 25010 Lugana di Sirmione (BS) Italie

Source : Texte et images : Venetien Wein Freunde.

Mention d'allergènes :vin peut contenir des sulfites. Année 2013 : Falstaff : 94 sur 100 points. Falstaff a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero de l'année 2013 une note de 94 sur 100 le 01.11.2020. Couleur rubis éclatante avec des reflets grenat. Au nez, des notes fines de bois, de vanille, suivies de beaucoup de mûres mûres, avec des nuances résineuses. En bouche, très opulent, tanins fermes et structurés, qui se développent longuement, avec une finale puissante. Année 2011 : Falstaff : 94 sur 100 points. Falstaff a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero de l'année 2011 une note de 94 sur 100 le 01.10.2018

Intense, rouge rubis éclatant. Nez parfumé de chocolat au lait, de fruits rouges mûrs, avec de subtiles notes boisées. En bouche, il est dense et opulent, avec des tanins très fins et une structure élégante. Il s'étale en douceur, puis révèle une nouvelle intensité. C'est un "Amarone" moderne, avec une longue finale. Othmar Kiem, Simon Staffler, millésime 2009. Falstaff : 91 sur 100.

Falstaff a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero, millésime 2009, une note de 91 sur 100 le 01.10.2015.

Rouge rubis intense et pétillant. Nez assez fermé et discret, avec des notes de noisettes grillées, de poivre blanc, de cardamome. Le fruit reste en arrière-plan. En bouche, on retrouve beaucoup de fruits rouges, qui se développent avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et élégants, offrant un bel équilibre. Millésime 2012. Decanter World Wine Awards : 92 sur 100.

Decanter World Wine Awards a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero, millésime 2012, une note de 92 sur 100 le 01.01.2020.

Millésime 2013. Vinum Wine Magazine : 16 sur 20.

Vinum Wine Magazine a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero, millésime 2013, une note de 16 sur 20 le 01.04.2017.

Millésime 2008. Luca Gardini : 90 sur 100.

Luca Gardini a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero, millésime 2008, une note de 90 sur 100 le 01.04.2015.

Millésime 2015. Vinum Wine Magazine : 17 sur 20.

Vinum Wine Magazine a attribué au vin Ca dei Frati Pietro dal Cero, millésime 2015, une note de 17 sur 20 le 01.11.2021.

Un vin ample et généreux : mûre, prune, étoile de badiane, chocolat, notes balsamiques et vanille. Tanins souples et une acidité fraîche, avec une finale agréablement torréfiée, avec des notes de café et de tabac. Les cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina, séchés pendant 4 mois, apportent du volume et une finesse durable. Les frères Dal Cero ne produisent pas seulement du Lugana !