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1000 g

Avec AROMA, vous obtenez un café aromatique aux notes de caramel doux et de noisettes, qui séduit par son corps équilibré et sa faible amertume.

Goût : caramel, sucre de canne, chocolat, noisette

Informations sur le torréfacteur

Le torréfacteur DRAGO MOCAMBO est une entreprise familiale qui, depuis trois générations, pratique la torréfaction traditionnelle en tambour et qui, depuis 1985, s'engage à fournir la meilleure qualité.

DRAGO MOCAMBO torréfie les grains de café pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction monte lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Nous n'utilisons alors aucun additif. Après la torréfaction longue durée, les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes.

poids net : 1 kg

Date limite de consommation à partir de la torréfaction : 18 mois

Nom de l'aliment : café

Variétés de c...

Mocambo Aroma | Fairtrade | ganze Bohne | 1000g

Tous les prix TVA incl.

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En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

Avec AROMA, vous obtenez un café aromatique aux notes de caramel doux et de noisettes, qui séduit par son corps équilibré et sa faible amertume.

Goût : caramel, sucre de canne, chocolat, noisette

Informations sur le torréfacteur

Date limite de consommation à partir de la torréfaction : 18 mois

Nom de l'aliment : café

Variétés de café : 90% arabica, 10% grains robusta

Allergènes : contient de la caféine

Conserver dans un endroit frais et sec. L'oxygène décompose l'arôme, les emballages entamés doivent donc être fermés hermétiquement.

Entrepreneur responsable :Mocambo Röntgenstraße 26, 42477 Radevormwald, Allemagne

Zones de culture :Comombie - Excelso EP Huila (1595m (Arabica)
Pérou - Grade 1 (1420m (arabica))
Inde - Kerala (890m (Robusta)

Conservation et utilisation: Conserver au frais (pas au réfrigérateur), au sec & à l'abri de la lumière. Ouvert, à consommer dans les 4 semaines.
Décaféiné: Non
Liste des ingrédients: Café torréfié en grains (Arabica et Robusta)
Poids: 1000 g
Teneur en arabica: 90 %
Teneur en robusta: 10 %
Entreprises du secteur alimentaire: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477 Radevormwald
Dénomination de vente: Café torréfié en grains
Fabricant: Mocambo
Codes-barres EAN: 4001351000875

Conservation et utilisation: Conserver au frais (pas au réfrigérateur), au sec & à l'abri de la lumière. Ouvert, à consommer dans les 4 semaines.
Décaféiné: Non
Liste des ingrédients: Café torréfié en grains (Arabica et Robusta)
Poids: 1000 g
Teneur en arabica: 90 %
Teneur en robusta: 10 %
Entreprises du secteur alimentaire: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477 Radevormwald
Dénomination de vente: Café torréfié en grains
Fabricant: Mocambo
Codes-barres EAN: 4001351000875

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