Cantueso Oro est une liqueur typique d'Alicante, élaborée par destilerías sys. Une fois la fleur extraite, elle est distillée dans un alambic en cuivre pour que la liqueur puisse ensuite vieillir dans des fûts de chêne.

Le père originel de Cantueso Oro est Queremón Alfonso Prats, un voisin de Monóvar. Chargé d'exploiter l'énorme diversité de plantes aromatiques de la région, il a mis en bouteille l'essence d'Alicante et de Levante pour en faire une liqueur unique et caractéristique.