Nikka From the Barrel 51,4% vol.

Le whisky Nikka from the Barrel est produit à Hokkaido, l'île septentrionale du Japon, par la Yoichi Distillery.
Masataka Taketsuru, le fondateur du whisky NIKKA, a cherché les meilleures conditions pour sa première distillerie. La distillerie YOICHI a été fondée en 1934 dans la petite ville côtière du même nom. Cet endroit est connu pour son climat froid avec une humidité adéquate, de l'air frais et propre et de l'eau fraîche. Aujourd'hui encore, le processus de distillation est effectué dans la distillerie selon les anciennes méthodes traditionnelles. Les alambics sont chauffés par un feu direct de charbon,qui fait ressortir intensément les notes de torréfaction.

Pourwhisky, deux single malts Nikka, le Miyagikyo et le Yoichi, ainsi qu'un whisky single grain sont assemblés. Le whisky est vieilli en fûts de bourbon et en fûts de sherry.


-Trophée de l'International Spirits Challenge en 2015
-Médaille d'or à l'International Spirits Challenge en 2012, 2013, 2014
-Best No Age Japanese Blend aux World Whisky Awards en 2010, 2011, 2012, 2014, 2016
-Best Japanese Blended Whisky lors des World Whisky Awards en 2009
-Best Japanese Blend 12 et plus jeune aux World Whisky Awards en 2007, 2008

Couleur : rouge-brun.
Nez : Fruité, floral, épices, soupçon d'orange.
Goût : Complexe, fumé, épices, chêne, miel.
Finale : longue, épices, soupçon de vanille.

A déguster pur, sur glace ou dans divers cocktails.

L'entreprise Nikka a été fondée par Masataka Taketsuru en 1934, après avoir fait son apprentissage en Écosse quelques années plus tôt dans le domaine de la distillation du whisky écossais et avoir ensuite contribué à la création de l'entreprise Suntory. Nikka exploite un certain nombre d'installations et de distilleries au Japon, dont les distilleries de whisky Yoichi et Miyagikyo. En outre, la distillerie écossaise Ben Nevis appartient à l'entreprise japonaise.

Nikka From the Barrel a vieilli en fûts de chêne pendant une durée indéterminée. Mis en bouteille avec un fort taux d'alcool de 51,4 % vol. D'alcool.

Arôme : mélange d'épicé et de sucré avec des fruits secs clairs, des noix grillées et un peu de chêne.

Goût : doux avec du miel et de la vanille, des abricots secs, des épices profondes et de délicates notes de noix.

Nikka From the Barrel 51,4% Vol. - Whisky - Producteur/Importateur : Borco-Marken-Import- Matthiesen GmbH & CO.KG Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg 1 Pack