Nikka From the Barrel 51,4% vol.

Le Nikka From the Barrel Double Matured 90th Anniversary Blended Whisky 51,4% vol. 0,5 l est une édition spéciale strictement limitée, publiée à l'occasion du 90e anniversaire de Nikka Whisky Distilling Co. Nikka, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru - le pionnier du whisky japonais - compte aujourd'hui parmi les distilleries les plus importantes du Japon et est connue pour ses blends et single malts exceptionnels.



Cette mise en bouteille anniversaire est basée sur le classique primé Nikka From the Barrel, mais a été conçue comme une double maturation particulière. L'assemblage réunit des whiskies de grain et de malt des distilleries Miyagikyo et Yoichi, qui ont été affinés une deuxième fois dans des fûts sélectionnés après leur première maturation. Cette maturation supplémentaire en fûts confère au whisky encore plus de profondeur, de complexité et un équilibre harmonieux. Mis en bouteille avec un puissant 51,4 % vol, il se montre intense et complexe, tout en restant élégant et accessible.

Couleur : Or chaud avec des reflets ambrés

Nez : Complexe, avec des arômes de vanille, de fruits mûrs, d'épices fines et de bois de chêne

Goût : Corsé et puissant avec des notes de caramel, de fruits secs, de toffee, d'épices et une fine douceur de sherry
Finale : longue, épicée et élégante avec un soupçon de chêne et de fruits sucrés

Le Nikka From the Barrel Double Matured 90th Anniversary est un whisky à déguster pur, idéalement avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir l'intensité de la force du fût. Il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les fromages forts, mais aussi avec les viandes grillées ou les plats japonais comme le teriyaki. En digestif ou en combinaison avec un cigare raffiné, il révèle tout son potentiel. Sa limitation et son caractère jubilatoire en font en outre un objet de collection très recherché.

Nikka From the Barrel incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux,blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s’impose par son style. Récompense : Élu Meilleur Blended Whisky japonais catégorie moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.