mélange à cuire aux 4 céréales avec levure - sans gluten 1kg

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Description et données du produit

Qui n'aime pas l'odeur du pain fraîchement cuit ? Avec le mélange 4 céréales, le pain frais est fait maison en un clin d'œil. De plus,mélange permet d'affiner le pain : Si l'on ajoute par exemple quelques olives et tomates séchées broyées à la pâte, on obtient en un clin d'œil un pain délicieusement méditerranéen. De cette manière, il est possible de confectionner des pains et petits pains tout à fait individuels.

Comme le mélange est composé de quatre sortes de farines complètes - riz, maïs, millet et sarrasin - il est plus complet que les mélanges de panification traditionnels. De plus, les céréales sont fraîchement moulues juste avant d'être transformées.



Werz 4-Korn-Backmischung est un mélange à cuire sans gluten pour la pâtisserie et la cuisine.

Contenu : 1kg

Caractéristiques :

Ingrédientsmélange de farine complète aux 4 céréales* (72%) (riz*, maïs*, millet*, sarrasin*), amidon de maïs*, épaississant : farine de graines de guar*, sel de mer, levure sèche*.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
entreprise alimentaire responsableKarl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Allemagne
Organisme de contrôle ÖKODE-ÖKO-007 (Agriculture UE)
Valeurs nutritives pour 100g
Valeur énergétique1490 kJ / 356 kcal
Matière grasse2,5 g
- dont acides gras saturés0,3 g
Glucides73,8 g
- dont sucres0,4 g
Fibres alimentaires4,6g
Protéines6,3 g
Sel1,8 g
Liste des ingrédients
mélange de farine complète aux 4 céréales* (72%) (riz*, maïs*, millet*, sarrasin*), amidon de maïs*, épaississant farine de graines de caroube*, sel marin, levure sèche (levure sans gluten, E 491)contient les ingrédients allergènes suivants : Levure, maïs* = ingrédients issus de l'agriculture biologique
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives pour 100 g / mlÉnergie kJ / kcal : 1490 kJ / 356 kcalLipides : 2,5 gdont acides gras saturés : 0,3 gGlucides : 73,8 gdont sucres : 0,4 gFibres : 4,6 gProtéines : 6,3 gSel : 1,8 g
Poids
1000 g
Entreprises du secteur alimentaire
WERZ
Dénomination de vente
mélange à cuire aux 4 céréales avec levure - sans gluten 1kg
Fabricant
naturkorn mühle Werz
Numéro de fabricant
18026
Codes-barres EAN
4000430003950
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