Vinaigre de vin blanc - finement acidulé 500ml

Marque Origine douanière
Rapunzel Italie (IT)
Pays d'origine des ingrédients principaux
Italie
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc*
*culture biologique contrôlée
GTIN Piècespièce
4006040249610
Origine douanière
Italie (IT)
Changement de pays d'origine
non
Pays/région d'origine des principaux ingrédients
Italie
Généralités
Le vin blanc italien de haute qualité confère son caractère àvinaigre aromatique.Son arôme fruité avec une note fraîche de vin blanc convient parfaitement pour affiner différents plats. Le vinaigre de vin blanc Rapunzel se distingue par son caractère naturel et sa fabrication en douceur. Il est fabriqué à partir de vin blanc non soufré, mûrit dans des fûts en bois et n'est pas chauffé.
Particularités
Acidité 6%, arôme fruité et frais avec une note fraîche de vin blanc
Brève description
Un vin blanc italien de confère son caractère àvinaigre aromatique. Son arôme fruité avec une note fraîche de vin blanc convient parfaitement pour affiner différents plats. Le vinaigre de vin blanc Rapunzel se distingue par son caractère naturel et sa fabrication en douceur. Il est fabriqué à partir de vin blanc non soufré, mûrit dans des fûts en bois et n'est pas chauffé.
Remarques sur la manipulation ou l'utilisation
pour les salades et les sauces, affine les plats de poisson et les créations à base de fruits de mer, pour le marinage et la mise en conserve de fruits et légumes acides
Fabrication
Le vin blanc non soufré est transformé en vinaigre par fermentation acétique. Après avoir été filtré, il est é dans des fûts en bois. Il n'est pas chauffé.
s de age et de conservation
A conserver toujours bien fermé.
s en cas d'allergie
ne contient pas : Œufs, arachide, poisson, gluten, crustacés, lupin, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusque, noix de cajou, épeautre, légumes/légumineuses.avoine, Noisette, Orge, Cannelle, Poulet, Cacao, Kamut, Coriandre, Protéines de lait de vache, Lactose, Noix de macadamia, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Brésil, Noix de pécan, Pistache, Noix du Queensland, Bœuf, Seigle, Porc, Noix, Blé
non : Dioxyde de soufre et sulfites > 10mg/kg
Informations spécifiques au groupe de produits
Statut juridique : aliment
Article saisonnier : non
Édulcorant : non édulcoré
Crudités Indication de degré : 40
Qualité
Produit: oui
Taux d'ingrédients: 100%br>Label d' logoUE
Complément pays du logo UE : Agriculture italienne
Organisme de contrôle : IT014
Quelle norme est respectée : Norme CEE 834/2007
Autres informations légales
Désignation de la denrée alimentaire : Vinaigre de vin blanc
Responsable de la mise en circulation : Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 ml
Energie kJ / kcal : 89 kJ / 21 kcal kJ
Matières grasses : 0,00 g
dont acides gras saturés : 0,00 g
Glucides : 0,5 g
dont sucre : 0,5 g
Fibres alimentaires : 0,00 g
Protéines : 0,50 g
Sel : 0,040 g
Autres caractéristiques
végétalien : oui
végétarien : oui
qualité crudité : oui
Informations sur l'UV (unité de consommation / unité individuelle)
Type d'emballage : pièce