Pour nos flocons d'avoine, le grain entier est mis à sécher, broyé, cuit à la vapeur, puis laminé en un flocon particulièrement tendre. Ainsi, toutes les substances contenues dans le grain entier sont conservées. Nos flocons d'avoine peuvent être consommés sans cuisson ni trempage. Préparés chauds ou froids avec du lait/jus/boisson de céréales, etc. et quelques fruits, ils constituent un repas rapide et complet.