Pour le pain, les petits pains, les gâteaux, les pizzas, les tartes & les biscuits, ...

Cette farine a été moulue chez nous, dans la lande, au moulin Bauckhof. Notre blé Demeter provient d'agriculteurs pratiquant l'agriculture biodynamique, pour la plupart du nord de l'Allemagne.

Notre farine de blé Demeter porte le logo FairBio, signe d'équité pour les alimentslocaux. Il est synonyme de distances de transport courtes, de transparence et de relations de partenariat à long terme.

En collaboration avec les fermes, nous souhaitons participer activement à la préservation et à la promotion de la fertilité des sols et à la protection de l'environnement dans la région.


A conserver dans un endroit frais et sec.