Le chocolat au lait fondant aux amandes croquantes, issu du commerce équitable et produit par les partenaires HAND IN HAND de Rapunzel, est le secret du véritable plaisir du chocolat, en plus des précieuses matières premières. Grâce à l'art du conchage, la richesse des arômes propres au cacao, encore cachée au départ, se développe étape par étape jusqu'à son plein épanouissement, tout en créant une finesse parfaite et un fondant incomparable.

Les ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, puis la masse est conchée, tempérée, moulée, refroidie et emballée.