Fût en chêne de 30 litres, fabriqué à la main, conforme aux normes européennes. Fût de fermentation, fût de macération, fût pour choucroute, fût pour cornichons, adapté au contact alimentaire, avec couvercle en bois pressé, conforme aux normes européennes

Tonneau en chêne massif, fabriqué à la main

Chaque tonneau est fabriqué à la main selon la tradition, dans l'Union européenne. Les douelles en chêne massif et les cercles en acier robustes garantissent une construction durable et une grande stabilité.

Idéal pour la fermentation naturelle

Parfait pour fermenter du chou, des cornichons, des betteraves, des tomates, des poivrons, des pommes, des poires, du maïs et de nombreux autres légumes et fruits.

Le tonneau en chêne est adapté au contact alimentaire et favorise la production traditionnelle de fermentations saines et naturelles, ainsi que de spécialités maison.

Kit complet, prêt à l'emploi

Le kit comprend le tonneau en chêne, un couvercle en bois massif, une planche en bois de chêne ainsi qu'un guide détaillé pour l'étanchéité avant la première utilisation.

Qualité robuste pour de nombreuses années

Traité à l'intérieur avec de la cire d'abeille naturelle, il est facile à nettoyer et conçu pour une utilisation à long terme. La large ouverture facilite le remplissage et le retrait des aliments.

Description

Fabrication artisanale traditionnelle en chêne massif

Ce tonneau en chêne de haute qualité est fabriqué à la main selon la tradition, dans l'Union européenne. Chaque douelle est soigneusement ajustée et ensuite fixée avec des cercles en acier robustes. Cela crée un produit naturel durable, doté d'une excellente stabilité et d'une finition artisanale authentique.

Étant donné que chaque tonneau est fabriqué individuellement, de légères variations de dimensions d'environ 1 à 2 cm peuvent se produire. Ces variations témoignent d'un véritable travail artisanal et n'affectent pas la fonctionnalité ou la qualité.

Parfait pour la fermentation naturelle

Le bois de chêne est utilisé depuis des siècles pour la fabrication de fermentations traditionnelles. Il crée des conditions idéales pour la fermentation lactique naturelle et favorise le développement d'un arôme intense.

Le tonneau est idéal pour :

Choucroute

Cornichons

Betteraves

Tomates

Poivrons

Radis

Pommes de terre

Poires

Maïs

De nombreuses autres variétés de légumes et de fruits

Idéal pour tous ceux qui accordent de l'importance aux recettes traditionnelles, à la conservation naturelle et à une alimentation saine.

Matériau naturel – adapté au contact alimentaire

L'intérieur est traité avec de la cire d'abeille naturelle. Cela facilite le nettoyage et protège davantage le bois, sans altérer ses propriétés naturelles.

Complètement équipé

Vous recevrez un ensemble complet :

Fût en chêne fabriqué à la main

Couvercle en bois massif

Contreplaqué en chêne

Instructions pour l'étanchéité

Une fois étanchéifié selon les instructions, le fût est immédiatement prêt à l'emploi.

Conçu pour durer de nombreuses années

La construction robuste assure une longue durée de vie.

L'ouverture large permet un remplissage confortable ainsi qu'une extraction facile des aliments.

Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité, le fût convient aussi bien à une utilisation privée régulière qu'aux amateurs de fermentation traditionnelle.

Caractéristiques techniques

Fabricant : MB Manufaktura Barel

Produit : Fût en chêne pour la fermentation

Capacité : 30 litres

Matériau : Chêne massif

Essence de bois : Chêne

Fabrication : Fabriqué à la main

Pays de fabrication : Union européenne

Adapté au contact alimentaire : Oui

Traitement intérieur : Cire d'abeille naturelle

• Fût en chêne
• Couvercle en bois
• Contreplaqué en chêne
• Instructions

Dimensions

• Hauteur : 44 cm
• Diamètre supérieur : 37 cm
• Diamètre inférieur : 37 cm
• Plus grand diamètre : 39 cm
• Diamètre d'ouverture : 32 cm