marmite à fermentation

Name: marmite à fermentation
Brand: SCHMITT
SKU: 23700131
Price: 99.25 EUR
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se nourrir sainement avec la fermentation lactique, selon la méthode traditionnelle
permet d'acidifier toutes sortes de légumes,qui produit des vitamines et permet de les conserver
revenez aux procédés comme au "temps de nos grands-pères"
il n'y a pas d'odeurs désagréables
il n'est plus nécessaire de laver les légumes après l'acidification

Diamètre: 23 cm
Matériau: Faïence
Couleur: Marron
Forme: Rond
Fabricant: SCHMITT
Poids: 6 kg
Codes-barres EAN: 4021992032059
Numéro de fabricant: 3205

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Il y a 20 ans, j'avais déjà réalisé une choucroute selon la recette de la Hobbythèque. Cette fois-ci, la quantité de choucroute devait être nettement plus importante. J'ai donc cherché un bon pot de fermentation stable et je l'ai trouvé chez Steinzeug Schmitt. La préparation de la choucroute demande certes un peu de travail, mais le résultat en vaut la peine ! Le goût est tout simplement meilleur. À propos du pot : il a une surface lisse et deux belles pierres pour le lester. Seules les poignées sur le côté ne sont pas tout à fait optimales, mais suffisantes. Je ne peux que recommander ce pot de jardinage !

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