Arbre à curry (Murraya koenigii) - 3 graines germées

Les feuilles du curryier sont connues sous le nom de feuilles de curry et sont fréquemment utilisées dans la cuisine indienne pour la préparation des currys. Les feuilles séchées perdant rapidement leur saveur, il est préférable d'utiliser des feuilles fraîches. Les feuilles sont cuites avec la sauce et retirées de celle-ci avant de servir, comme les feuilles de laurier. Cette espèce peut être cultivée comme plante d'intérieur, car il s'agit à l'origine d'un arbre tropical. Veillez à lui fournir un sol bien drainé (par exemple de la fibre de coco), un emplacement lumineux et arrosez-la régulièrement.

Instructions de semis: les graines ne restent viables que très peu de temps, il est donc recommandé de les semer dès que possible après réception. Le semis peut être effectué dans un terreau pour semis et boutures. Maintenez le terreau constamment humide et laissez les graines germer dans un endroit chaud.

Caractéristiques :

• Famille : Rutaceae
• Nom scientifique : Murraya koenigii
• Nom français : Arbre à curry
• Origine de l'espèce : Sud de l'Inde
• Période de semis : Toute l'année
• Difficulté : Facile
• Température minimale : 15 °C