SAFLAX - Arbre à tomates - 50 graines - Cyphomandra

SAFLAX - Arbre à tomates - 50 graines - Cyphomandra betacea

Des belles fleurs d'été et des fruits en forme de tomate l'hiver

Informations utiles: L'arbre à tomates sempervirent ne développe qu'un seul rameau qui pousse de façon ligneuse, se ramifie tard, et forme des grosses feuilles douces et poilues. Il croît rapidement et atteint la hauteur standard d'une pièce s'il est entretenu dans un bac. Le tamarillo développe des petits fruits rouges ou jaunes en forme d'oeuf des fleurs lavandes hermaphrodites (autogames). Le fruit, dont le goût est similaire à celui d'une tomate Roma, est unique et rappelle vaguement la tomate. Les fruits sont meilleurs lorsqu'ils ne sont pas totalement mûrs - ils ont un goût aigre-doux agréable. L'arbre à tomates n'a qu'une parenté botanique mais appartient aux deux familles de Solanaceae. On peut manger la pulpe du fruit directement de la peau, la mélanger dans les salades de fruits, ou la cuire comme un légume.

Emplacement naturel: Les arbres à tomates viennent de la cordillère des Andes en Amérique du Sud. Ils se trouvent au Pérou, au Chili, ou en Bolivie.

Culture réussie: La culture des graines à la maison est possible tout au long de l'année. Parsemez les graines sur du substrat humide et recouvrez-les un petit peu avec le substrat. Couvrez le récipient avec une feuille transparente dans laquelle vous faites des trous. Comme ça, le terreau est protégé du dessèchement. Vous devez enlever la feuille pendant deux heures tous les deux ou trois jours. Ceci prévient la formation de moisissures dans le terreau. Mettez le récipient dans un endroit lumineux et chaud de 20° à 25° Celsius et gardez le terreau humide, mais pas mouillé. La germination a lieu après deux à quatre semaines en général.

Le meilleur emplacement: Le tamarillo aime le plus de lumière et chaleur possible pour une production de fruits riche, mais peut aussi rester dans un emplacement mi-ombragé. En été, un endroit protégé du vent près d'un mur qui accumule de la chaleur en plein air est idéal à partir de fin mai.

Soins optimaux: Si les racines sont trop à l'étroit dans le pot, le tamarillo doit être rempoté dans un plus gros pot (10 litres). Arrosez-le régulièrement, car le besoin en eau est élevé en raison de ses grosses feuilles, mais évitez l'eau stagnante et engraissez votre plante avec de l'engrais faible en azote pour cactus tous les 14 jours pendant les mois d'été. Il est possible de couper l'arbre, afin de contrôler la croissance et afin de stimuler la formation de pousses latérales, mais cela se fait au détriment de la floraison pendant l'année.

En hiver: La durée de maturation des fruits de tamarillo est de 6 à 8 mois,qui tombe en hiver dans l'hémisphère nord. La plante peut aussi être récoupée après la récolte (à partir de la troisième année). Comme le tamarillo vient de la cordillère des Andes en Amérique du Sud, il tolère les températures plus froides mieux que d'autres plantes utiles tropicales. En hiver, un emplacement lumineux avec une température entre 5° et 15° Celsius suffit. Les jeunes plantes peuvent aussi hiverner dans une température ambiante.


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