Pierre à dolma émaillée Tureks Pottery pour légumes farcis Ø 24,5 cm

Description du produit

Les plaques de cuisson en poterie Tureks, en argile naturelle, sont conçues pour préparer des dolmas et des légumes farcis sans que les rouleaux délicats ne se défassent. Elles sont pensées pour maintenir le remplissage en place pendant la cuisson, tout en laissant la vapeur s’échapper grâce à des ouvertures.

Caractéristiques

Fabriquées à la main à partir d’argile, ces plaques sont 100% adaptées à l’alimentation et sans plomb. Elles sont également présentées comme biologiques, naturelles et respectueuses de l’environnement. Leur conception vise à répartir la chaleur de manière plus homogène, et elles se placent à la place d’une pierre ou d’un plat lourd posé sur les feuilles roulées.

Détails techniques

• Caractéristique principale : plaques pour la cuisson de dolmas avec ouvertures pour l’évacuation de la vapeur et poignée pour un retrait facile
• Matériau : argile
• Dimensions : 24,5 cm
• Domaine d'utilisation : cuisson de légumes et feuilles farcis (aubergine, poivron, courgette, chou, feuilles de vigne)

Utilisation

Placez la plaque d’argile au-dessus des préparations roulées pendant la cuisson afin d’éviter qu’elles ne se séparent. La vapeur peut sortir par les ouvertures, et la chaleur remonte uniformément. Retirez la plaque une fois le plat prêt en vous aidant de la poignée. Les plaques sont compatibles avec le lave-vaisselle.