Pawpaw (Asimina triloba) - 5 graines

Le papayer est apparenté à la papaye et à la chérimole (Annonaceae) et constitue le seul genre dont l'origine ne se trouve pas dans les régions tropicales, mais en Amérique du Nord. Cette espèce est donc résistante au froid et constitue un bel atout pour les jardins néerlandais. Le mot « papaye » dérive probablement du mot « papaye », car les fruits se ressemblent quelque peu. La chair de la papaye est toutefois blanche et a un goût de banane ou de mangue. Les fruits peuvent peser jusqu'à 500 grammes et sont riches en protéines et en vitamines. Dans la nature, les fleurs sont pollinisées par des coléoptères et des mouches. Pour obtenir des fruits, une pollinisation croisée est nécessaire ; il faut donc cultiver plusieurs plants à proximité les uns des autres pour y parvenir. Comme les fleurs ne dégagent qu’un faible parfum et qu’il peut donc y avoir un manque d’insectes, il est utile de polliniser les fleurs à la main. Un emplacement à mi-ombre suffit, c’est une espèce facile d’entretien.

Instructions de semis : semez d'abord les graines dans un terreau pour semis et boutures, puis conservez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 mois pour leur faire subir une période de froid. Maintenez le terreau légèrement humide en permanence (il suffit de recouvrir le pot ou le récipient d'un film plastique). Laissez ensuite germer à température ambiante. La germination peut prendre plusieurs mois.

Photo 1 : Ilgarden.it

Caractéristiques :

• Famille : Annonaceae
• Nom scientifique : Asimina triloba
• Nom français : Papaye
• Origine de l'espèce : Amérique du Nord
• Période de semis : septembre à avril
• Difficulté : difficile
• Température minimale : -20 °C