Nduja de Spilinga Bellantone, 200 g

’Nduja italienne Bellantone, 200 g – dans son emballage naturel. ’Nduja artisanale, produite dans une petite boucherie, fabrication artisanale. Emballée en Italie, date de péremption d'au moins 3 mois, étiquetage italien. Produit épicé.

L'authentique ’nduja calabraise de la marque Bellantone est une saucisse exceptionnelle, onctueuse et au parfum intense, qui affine avec le temps. Produite dans une petite boucherie artisanale du sud de l'Italie, elle est fabriquée selon des recettes traditionnelles, en mettant l'accent sur la qualité et le travail manuel.

La base de la ’nduja est constituée de viande de porc de haute qualité (principalement des morceaux plus gras, qui lui confèrent sa texture crémeuse caractéristique) et d'une grande quantité de piment calabrais. C'estdernier qui est responsable de son goût prononcé, épicé et de sa couleur rouge profond. L'ensemble est assaisonné naturellement, sans additifs inutiles, puis affiné dans son emballage naturel,qui souligne son authenticité et son caractère traditionnel.

Le produit Bellantone se distingue par :

• sa fabrication artisanale et manuelle
• sa composition naturelle et simple
• son goût intense, épicé et légèrement fumé
• sa texture onctueuse, facile à étaler

C'est un choix idéal pour les amateurs de saveurs italiennes et de produits de .

Comment utiliser la ’nduja ? (3 idées simples)

• Pâtes à la ’nduja et aux tomates ?

Faites revenir une cuillère à café de ’nduja à l'huile d'olive (elle fondra comme une pâte), ajoutez de l'ail et de la purée de tomates. Mélangez avec des pâtes cuites (par exemple, des penne), saupoudrez de parmesan. Prêt en 15 minutes.

• Pizza à la ’nduja et à la mozzarella ?

Étalez de petites quantités de ’nduja sur la pizza avant de la cuire, ou ajoutez-la après l'avoir sortie du four. Elle se marie à merveille avec la mozzarella et le miel (un contraste sucré-salé).

• Tartines à la ’nduja et à la ricotta ?

Étalez de la ricotta sur une baguette croustillante, puis une fine couche de ’nduja. Arrosez d'huile d'olive et ajoutez des herbes fraîches – un apéritif ou une collation idéale à accompagner d'un verre de vin.